Выбор и хранение говядины. Мясо говядины должно иметь ярко-красный цвет, в мясе должны быть мраморные прожилки, которые имели белый цвет. Если мясо темного цвета и жир у мяса уже желтый, это...
Индейка в медицине. Белок мяса индейки усваивается в организме человека намного лучше, чем белок любого другого мяса. Это из-за того что в мясе минимально соединительной ткани. А так же из-за того...
Выбор и хранение баранины. Светло-красный цвет должен быть у молодого мяса баранины. Если животное было старое, то мясо будет темнее, и на нем будет крошащий жир. Запах у баранины довольно...
Мясо индейки польза. Индейку считают самой большой домашней птицей. Один домашний индюк может весить до сорока килограмм. Индейка это низкокалорийное мясо. В этом мясе содержаться минимальное...
Секретов приготовления идеального стейка не так уж и много. Как бы не выглядело сложно и страшно на первый взгляд, но приготовить вкусно мясо дома вполне реально. Конечно, первое условие вкусного...
Польза Говядины. Говядина это мясо взрослой коровы или быка. В этом мясе содержится достаточно большое количество белка. Белок нужен человеческому организму, особенно когда человек растёт, или же...
Жаркое Очень распространённое блюдо, о котором знают практически все. Но у каждого своей рецепт данного блюда. Хочу поделиться очень быстрым и простым рецептом. По этому рецепту сможет приготовить...
Выбор и хранение индейки. У индейки мясо розового цвета, а вот мясо из бедра может иметь ярко-красный цвет. Мясо должно быть очень упругим. Если вы захотите купить целую тушку птицы. То кожа...
Многие не любят говядину, потому что считают ее очень жесткой. Мясо, приготовленное по этому рецепту, благодаря особой нарезке и маринаду просто тает во рту. Ингредиенты: мякоть говядины – 350 г;...
Плов из мяса баранины. Это быстрый и простой рецепт, который вам точно понравиться. Для плова нам понадобиться: Мякоть баранины - 500 грамм; Длиннозернистый рис - 300 грамм;Морковка - 1...
Коровы - самки домашних быков. Обычно вес новорожденных тёлок составляет от 18 до 45 кг, крайне редко до 60 кг. Взрослые коровы весят от 200 до 600 кг, реже масса достигает до 1000 кг. Рост коров...
Индейка с яблоками. Может показаться что сочетания блюда не обычные. Но поверьте, попробуйте приготовить мясо по этому рецепту, вам очень понравиться. Для рецепта нам понадобиться: Филе индюшки -...