Альтернативні (органічні) варіанти захисту від борошнистої росиРозпушувач - також застосовується проти справжньої борошнистої роси в концентрації 0,5% і обприскується на листя томатів, огірків та...
Огірок - вимогливий овочевий вид і приходить на перше місце в сівозміні , тобто ми вирощуємо його в перший рік. Грунт, на якій він вирощується, повинен бути легким, з хорошими водно-повітряними...
Розтріскування помідорів, або «котяча морда» Цей фізіологічний розлад проявляється у вигляді рубців та отворів різного розміру (як правило, на верхівковій частині), що знижує його ринкову...
Курячий послід дуже концентрований, і саме тому на овочевих фермах зазвичай віддають перевагу яловичому гною.Однак гній з птиці дуже багатий поживними речовинами, необхідними для росту овочів....
Час збирати перець і томати Цього місяця паприка вже в повному розвитку і перші плоди вже можна зібрати. Якщо ви маєте цей овоч у своєму саду, липень - місяць, коли його слід поливати найбільше....
Органічні добрива містять природні речовини рослинного та тваринного походження, що входять до складу органічних сполук. Цей вид добрив дуже оздоровче впливає на ріст і розвиток рослин, а також...
Східні овочі відомі своїми цікавими смаками та формами, а головне, вони багаті вітамінами, мінералами та поживними речовинами. Деякі із них, такі як баклажани, дайкон або китайська капуста, уже...
Необхідні знання можливостей зберігання Через обмежений об’єм місць зберігання виробники часто зберігають різні овочі разом. У разі спільного зберігання слід знати, що тільки ті овочі, які є...
Якщо ми вирішили зайнятися овочівництвом, то наша мета, безумовно, успішне та прибуткове виробництво з якісною продукцією, яка нас задовольнить. Для виробництва овочів необхідно вибирати ґрунти...
Факт 1. Цікаво, що вживаючи щоденно брокколі, можна сприяти невеликому уповільненню процесу старіння. Факт 2. Як визначити, який перець Чилі гостріший? Все дуже просто! Чим менший розмір овоча,...
В органічному виробництві овочів однією з найбільших проблем є бур’яни, боротьбу з появою яких ми можемо успішно проводити лише механічно. Окрім оранки та прополювання бур’янів, які є фізично...
Важливий зовнішній огляд овочів Плоди овочів, які ми будемо зберігати, повинні бути свіжозібраними, здоровими, без механічних травм, без ознак хвороби або пошкодження шкідниками. Перестиглі плоди,...