Як підготувати овочі до зими?
Залишається ще місяць підготовки овочів до зими. Багато видів листяних овочів можуть пережити зиму в саду, бо сніг їх не турбує. Сміливо залишайте в саду капусту білокачанну, зимовий салат і...
Які овочеві види можно вирощувати в тіні?
Цибулинні овочі досить добре переносять тінь. З них слід виокремити: багаторічну цибулю шніт, часник, черемшу. Природним середовищем існування цих видів є лісові частково освітлені галявини....
Як виростити нові овочі з їх залишків?
Ви можете вирощувати частину овочів у своєму домі з їхніх залишків після приготування. Ці залишки, безумовно, будуть викинуті і, таким чином, створюватимуть відходи, а це означає, що таким чином...
Які овочі найкраще садити після огірків?
Огірок - вимогливий овочевий вид і приходить на перше місце в сівозміні , тобто ми вирощуємо його в перший рік. Грунт, на якій він вирощується, повинен бути легким, з хорошими водно-повітряними...
Чи можливо вирощувати овочі в тіні?
Більшість видів овочів шукають сонячні місця для свого росту, але деякі види переносять і тінь. Рослини, такі як зелені листові овочі, кольрабі, буряк, цибуля, коренеплоди, деякі трави та бобові -...
Як зберігати овочі після збирання?
Зберігання овочів починається з моменту збору врожаю, до моменту використання, розкладання або загнивання. Своєчасне збирання врожаю особливо важливе для успішного процесу зберігання овочів. Час...
Чому Ріпу називали королівою овочей?
Раніше її називали королевою овочів. Сьогодні ріпа (Brassica rapa) повільно повертається із забуття. Вона належить до сімейства капустяних так само, як і капуста, капуста кейл та кольрабі. Як їжа...
Чим засолка овочів краще від заморозки?
Чи можете ви уявити зиму без квашеної капусти та здорової озимої капусти, яку можна їсти як салат, і, звичайно, вона незамінна при приготуванні голубців? Квашена капуста корисна для роботи печінки...
Які переваги дощового зрошення овочевих культур?
Зрошення починається рівно тоді, коли настає час додавати вологу. Це є однією з умов успішного та раціонального зрошення. Якщо цей момент визначається “на око”, зрошення є нераціональним і може...
Які овочі можно вирощувати у горщику?
Які рослини можна вирощувати? Квасоля Ви, напевно, знаєте це з початкової школи. Квасоля – це овоч, який найкраще вирощувати в горщиках. Для цього потрібна тара завглибшки 30 см. Для кращого...
Чому необхідно вживати кольорові овочі для здорового життя?
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
В чому популярність міні-овочів?
Міні-овочі, чи то молоді овочі чи "карликові", гібридні версії звичайних овочів, називають меншими плодами певних культур, і їх часто вживають за принципом один фрукт - один шматочок, один укус....