Как приготовить сладкую овощную заготовку на зиму?
К приготовлению сладких заготовок из овощей применяются те же требования, что и к фруктам: • надо брать только здоровые и твердые плоды, • место, где готовится блюдо, должно быть чистым, • должно...
Что является причиной скручивания листьев томатов?
С приходом теплых дней и повішенной суточной температурой нижние листья помидора часто скручиваются.Вопрос, что же является причиной?Прежде всего, вы должны знать, что тля не вызывает этого...
Заметки ситифермера или что всё это значит!?
Меня зовут Мария и я сити-фермер 😄 Я увлеклась выращиванием овощей и трав на своём подоконнике около 5 лет назад. ⠀ Всё началось с шишки секвойи, которую мы с мужем нашли, путешествуя по Германии....
Какие растения атакуют стеблевые нематоды и как их контролировать?
Стеблевые нематоды (Ditylenchus dipsaci) чаще всего атакуют декоративные растения: флоксы, подсолнечник. Также они атакуют клевер, люцерну, лук, помидоры, злаки, бобовые, сахарную свеклу, табак,...
Какую почву и контейнеры лучше выбрать для посева рассады?
Чаще всего теплицы, которые обеспечивают идеальные условия для произрастания растений, имеют только крупные фермеры. Другие же могут начать сеять первую рассаду в контейнеры на подоконниках. В...
Аджика по-закарпатски
Аджика по-закарпатски занимает особое место в коллекции рецептов. Ее готовят способом, проверенным десятилетиями. Благодаря этому она получается густой и ароматной, идеально сбалансированной по...
"Совместное" хранение овощей
Необходимые знания возможностей хранения Из-за ограниченного объема мест хранения производители часто сохраняют различные овощи вместе. При совместном хранения следует знать, что только те овощи,...
Как правильно подготовить почву для осенней посадки лука?
При осенней посадке лук выращивается из луковиц, поэтому используются те сорта, которые из них размножаются. Для выращивания следует выбирать глубокие, хорошо пропускающие почвы легкого...
Производство огурцов в сооружениях защищенного грунта
После помидоров и перца, огурец является важнейшей овощной культурой в тепличном производстве. Корректировка сроков сева, то есть зрелости урожая, является очень важным фактом как с точки зрения...
Применение мочевины на огороде: какие оптимальные концентрации для разных культур?
Мочевина - это высококонцентрированное азотное удобрение, азот которого находится в амидной форме. Мочевина применяется на всех плантациях, кроме сахарной свеклы. Мочевина - это удобрение, которое...
Какой вред наносит паутинный клещ и каким растениям чаще всего?
Клещи являются одними из самых опасных вредителей на фруктах и овощах, и мы часто видим их на цветах и декоративных растениях. Для нас важнейшие два вида: красный плодовый клещ (Panonychus ulmi) и...
Как подготовить почву для выращивания клубники?
Перед посадкой клубники необходимо хорошо подготовить почву и очистить ее от сорняков, поскольку корень клубники развивается неглубоко. Не желательно сажать клубнику на место, где она выращивалась...