Эстрагон - пряность или лекарство?
Его используют как пряность и как лекарство Эстрагон выращивают для получения листьев и надземной части растения. Сухая надземная часть растения содержит от 0,3 до 0,6% эфирного масла.Эфирное...
Кетчуп: легко, просто, вкусно
Кетчуп – это густой, ароматный, в меру острый, кисловатый соус, который гармонично подчёркивает вкус мяса и овощных блюд. В продаже можно найти несколько вариаций этого продукта, однако все они...
Как пчелы собирают пыльцу? и Как получают свежую пыльцу?
Пчелы начинают собирать пыльцу ранней весной с появлением первых весенних цветов, или даже до их появления. Светло-коричневые ворсинки березы, ольхи, ивы и подобных растений - это мужские цветы. В...
Как распознать и подавить пятнистость листьев сахарной свеклы
Пятнистость листьев сахарной свеклы (Cercospora beticola) - это заболевание, которое возникает каждый год. Причин этого явления многочисленны: несоблюдение севооборота, несвоевременное применение...
Топинамбур. Уход, урожайность, использование и лекарственные свойства
Мероприятия по уходу Топинамбур не требует применения гербицидов, тогда как инсектициды и фунгициды применяются редко. Практика междурядной обработки почвы (на больших площадях) и прореживания...
Органическое вещество
Грубый органический материал является сердцем любого грунта и его необходимо регулярно пополнять, будь то навоз, компост или зеленый навоз. Улучшение структуры почвы и влаги, стимулирует рост...
Обрезка почвопокровных цветов. Ясколка, флокс шиловидный, гвоздика альпийская
Такие почвопокровные цветы, как ясколка, гвоздика альпийская или шиловидный флокс радуют нас своим цветением в мае-июне месяце, но после цветения настает время, когда их надо обрезать. Это можно...
Мед з Бузького Гарду
То що таке теруари? Вперше почула/ дізналася про це слово у зв’язку з медом, а не з вином. І все тому, що Медові брати придумали круту стратегію позиціювання меду як теруарного продукту. Натхнення...
Глухая кропива (яснотка)
Все мы знаем кропиву как жгучее растиение. С детсва обходим ее стороной, чтоб не попасться на ее ядовитые укусы. Кстати, слово "кропива" происходит от старословянского "крапать", т.е "брызгать...
Ревінь - це забутий овочевий ідеал
Ревінь (Rheum) - трав'янистий багаторічник з родини Polygonaceae. Це дещо забута рослина, про яку люди сьогодні мало знають і яку рідко вирощують, але яка, безумовно, заслуговує на своє місце в...
Фізаліс - Стійкий до хвороб і шкідників. Плоди фізалісу
Мексиканський томат - зимостійка рослина і не атакується хворобами та шкідниками, як звичайні помідори. Найбільшу загрозу представляють слимаки, які можуть їсти фрукти, які падають на землю. На...
Шпинат - це ідеальна осіння культура
Літнє різноманіття у садах швидко змусило нас забути про ранній шпинат. Шпинат - рослина довгої доби, тому навесні ми завжди конкуруємо з сонцем (і равликами). Врожай все частіше відсутній, але ми...