Более полезным является картофель, отваренный в кожуре, так как таким образом сохраняется больше витаминов и микро- и макроэлементов. А чтобы сохранить максимум полезных веществ необходимо...
Картофель получил название, — второй хлеб, и неспроста. Этот овощ питательный: одна картофелина небольшого размера содержит около 110 ккал. К тому же картофель имеет в своем составе крахмал,...
Абрикос известен людям с начала 4 тысячелетия до нашей эры. Так же можно сохранить витамины фрукта, если достать из него косточку и высушить. Курага очень полезна, а еще в ней в 10 раз больше...
Людям любого возраста следует включить брокколи в свой рацион. Существует масса рецептов приготовления данного овоща, однако в любом виде он отдаст вам максимум своих полезных веществ и витаминов....
Помимо классического способа хранения белокочанной капусты в песке, при котором овощи выкладываются слоями друг на друга и каждый слой засыпается песком, существует еще один способ продления...
Бузина черная - одно из самых доступных растений в нашей местности. В ягодах наибольшее количество витамина В, который является очень важным элементом для укрепления нервов, много витамина С и...
Черная редька, более известная в научном мире как Raphanus sativus L. var. niger, является гордым членом семейства капустных. Редька - это древняя овощная культура, что подтверждается...
Сохранить капусту на балконе на длительное время можно, воткнув её кочаны в ведро, коробки или другие удобные для вас ёмкости, которые заполнены песком или грунтом. В этом случае во время сбора...
Наиболее полезным является сырой либо запеченный в духовке картофель в мундире. Однако, в запечённом виде гликемический индекс становится выше. Но при этом сохраняется витамин С. При этом не стоит...
По прошествии 10 дней после того, как вы разложили урожай баклажанов в подвале вам нужно собрать и отсортировать весь урожай, убрав из него подпорченные плоды, так как долго сохраниться они все...
Если вы считаете, что баклажан является нежным плодом и его сложно сохранить на длительное время, то это далеко не так! Если вы будете соблюдать все правила сбора урожая и его хранения в разных...
В то время как витамины и минералы теряются с каждым днем хранения в холодильнике, здоровые питательные вещества сохраняются в морозильной камере. Чем быстрее заморозите капусту, тем лучше. Что...