Почему полезен зеленый лук
Зеленый лук является очень полезным продуктом для человека, так как при регулярном его употреблении он способен нормализировать кровяное давление и деятельность сердечно-сосудистой системы, а...
Как выращивать шнитт-лук?
Шнитт-лук, лук скорода (лат. Allium schoenoprasum) является многолетним растением, которое относится к роду лука и часто используется в качестве ароматического дополнения к блюдам или пищевым...
Химический состав репчатого лука
В репчатом луке содержится большое количество флавоноидов – природных антиоксидантов, наибольшее скопление которых расположено ближе ко внешнему слою репки. Самая большая концентрация флавоноидов...
Химический состав репчатого лука
Всем известно о пользе репчатого лука, но не все знают какие полезные элементы входят в его состав. Всего в 100 граммах репчатого лука содержатся:· витамин Е (токоферол) – 0,2...
Химический состав репчатого лука.
Репчатый лук очень полезен для организма, так как имеет богатый состав витаминов и микроэлементов, а именно, в 100 граммах данного овоща содержатся:· витамин В6 – 0,12 мг;· витамин В9...
Витамины в составе лука-порея
Наш организм постоянно нуждается в насыщении его витаминами, которые поступают к нам с пищей. Хорошим источником витаминов является лук-порей, который богат следующими витаминами:· витамином...
Луковицы для посадки Лилии
Перед тем как приобрести луковицы для выращивания лилии обратите внимание на состояние: они должны быть довольно крупные, мясистые, здоровые, а чешуйки не должны быть пересушенными. Покупая...
Как хранить репчатый лук зимой?
Целью правильного хранения репчатого лука является продление срока хранения и уменьшения потерь к минимуму. Поэтому важно, чтобы температура и относительная влажность на складе были оптимальными....
Как правильно хранить лук?
Храните лук в небольшом количестве Здоровый обсушенный лук пригоден для хранения. Все поврежденные и слишком влажные головки следует использовать как можно быстрее. Используйте для...
Красный лук в кулинарии.
Пройдя термическую обработку, красный лук теряет большое количество полезных веществ в своём составе, поэтому рекомендуется готовить только холодные блюда с использованием красного лука. Очень...
Какой вред урожаю лука наносит пероноспороз?
Ложная мучнистая роса (пероноспороз) является опасной болезнью лука и чаще всего встречается на небольших участках. Гриб паразитирует на большом количестве видов рода Allium. Развивается в...
Зеленый лук при похудении
Людям, желающим снизить свой вес рекомендовано включать зеленый лук в свой рацион как в сыром виде, так и в качестве добавки при приготовлении блюд. Зелень лука содержит в себе всего 32 калории,...