Замораживание огурцов
Трудно представить зиму без огурцов. Эти овощи можно замораживать или мариновать в течение летних месяцев. Важно выбирать здоровые овощи без признаков повреждения или симптомов болезни....
ВНИМАНИЕ! МОРОЗНЫЙ ВЕТЕР!
Друзья, и снова хотим предупредить! Надвигается волна холода, в прогнозе морозный ветер несколько суток подряд, при температуре ниже -10`C. А снег так и не выпал! Это опасно для гейхер и не...
Заморозка как способ хранения томатов
Знаете ли вы, что томаты можно заморозить? Конечно, уже все в курсе, что морозить можно перцы, цветную капусту, горошек, стручковую фасоль. Однако они все не имеют внутри сока. Именно потому, что...
Особливості вживання капусти брокколі
Даний вид капусти не смажать в сирому вигляді, для смаження її необхідно спочатку пробланширувати. Таку ж маніпуляцію виконують і перед запіканням брокколі.Брокколі, яка продається в магазинах в...
Вибір брокколі для приготування страв
У кулінарії існує безліч рецептів приготування страв на основі брокколі. Найчастіше використовується заморожений брокколі, однак якщо ви маєте свіжий овоч, це теж непогано, так як в ньому...
Особенности употребления капусты брокколи
Данный вид капусты не жарят в сыром виде, для жарки её необходимо сначала пробланшировать. Такую же манипуляцию выполняют и перед запеканием брокколи. Брокколи, которая продается в магазинах в...
Где и как используют огуречную траву?
Растение широко используют как специю в кулинарии. Вкус напоминает огурец, поэтому в переводе с некоторых языков его еще называют растением-огурцом. Также используют цветы и листья. Цветы можно...
Картопляна кашка, як підгодівля для рослин і наживка для рибалок
Картопляна кашка, виготовлена з картопляної шкірки, є відмінним добривом для культурних рослин, так як є їжею черв'яків, які з'їдаючи кашку біля рослини рихлять грунт і насичують його киснем, за...
Вибір білокачанної капусти для тривалого зберігання.
Для тривалого зберігання придатні тільки здорові і щільні качани білоголової капусти. Не використовують в даних цілях тріснуті, пухкі, підморожені або пошкоджені качани капусти, через те, що вони...
Комплексные подкормки в саду
Плодовые деревья осенью обязательно подкармливают. Обычно для этого используют комплексные составы. Можно смешивать минеральные и органические удобрения. Перед внесением подкормок, желательно...
Чай из майской малины
В мае наступает идеальное время для заготовки листьев малины на чай. Для этого необходимо собрать верхние листики растения, сложить их в стеклянную банку и оставить на 24 часа в тёплом месте....
Выбор белокочанной капусты для длительного хранения.
Для длительного хранения пригодны только здоровые и плотные кочаны белокочанной капусты. Не используют в данных целях треснутые, рыхлые, подмороженные либо поврежденные кочаны капусты, так как они...