Сорта огурцов для засолки должны соответствовать специальным требованиям. Существует много сортов огурцов, доступных для огородников. Для засолки больше подходят огурцы с многочисленными шипами, плотные и тонкой кожицей.
Плоды лука это луковицы или листья, острые или сладко-острые на вкус. Существуют декоративные и съедобные виды лука. Съедобные виды: шнитт, шалот, репчатый лук, чеснок, черемша, ветвистый лук, порей, слизун, батун.
🍄 Как не набрать ядовитых грибов. Самые лучшие и ценные грибы имеют своих двойников. Различить их можно по окрасу шляпки и выступающему соку при срезе. Не стоит собирать грибы возле дорог и в загрязненных районах.🍄