Крім всім звичної жовтої кукурудзяної крупи, також існує ще й біла крупа, яка містить не менше користі в своєму складі і має такий же привабливий смак. З білої кукурудзи виготовляють білу...
Більша кількість вітамінів міститься в білій цибулі, яка також є і більш ароматною. Але вона має і свій недолік у вигляді меншого терміну зберігання, в порівнянні з іншими видами. Відбувається це...
Засушуванні баклажанів в духовці досить непоганий і зручний спосіб зберегти врожай на тривалий час. Перед самим процесом засушування плоди потрібно помити, очистити від шкірки і нарізати будь-яким...
Збирати плоди рекомендується вранці або ввечері, ніяк не можна днем; також не можна в спеку залишати відра або ящики з яблуками під прямими сонячними променями, краще забрати їх в підвал. Для...
На сьогодні дефіцит кальцію є найпоширенішою та найбільшою розповсюдженою помилкою в інтенсивному вирощуванні фруктів та овочів. Кальцій - це елемент, який є найважливішим для росту рослини....
Картопляна міль - це маленький метелик з розмахом крил 10-15 мм, які мають світло-коричневий колір. Гусениця спочатку білувата, а згодом набуває світло-рожевого кольору. Гусениця виростає до 12...
Кабачки - високо цінований підвид гарбуза з довгастими плодами, схожими на огірки, зеленого, жовтого кольору, іноді бувають смугастими. Кабачки переважно мають нейтральний смак, а молоді кабачки...
Огірок можна висаджувати на одну і ту ж поверхню лише через 3-4 роки, а хорошими культурами є салат, цибуля, бобові, кріп, капуста, селера і петрушка. Огірки не слід садити після рослин із...
При засушуванні картопляної шкірки в духовці вбивається частина патогенних бактерій, мікробів і грибків, які можуть привести до розвитку інфекції. Для сушіння картопляного лушпиння їх необхідно...
Врожай білокачанної капусти, який був зібраний після настання перших заморозків має переваги в довшому і якісному зберіганні. Пояснення даній властивості просте: коли капуста знаходиться в...
Біла гниль Впливає на вегетативні рослини та культури, закладені для зберігання. Збудник зимує у верхніх шарах ґрунту та на коренеплодах. Фаза активації спори спостерігається при падінні...
Пошкодження етиленом трапляються не часто. Однак у випадку з насіннєвою картоплею наслідки збитків, завданих етиленом, можуть бути значними. Пошкодження, спричинені етиленом, можна помітити лише у...