Ацерола - плід схожий на вишню і багатий вітаміном С більше, ніж апельсин!
Ацерола – невеликий червоний плід, який все більше і більше привертає інтерес харчової промисловості в зв'язку з високим вмістом вітаміну С. У цьому аспекті по відношенню до дрібних плодів ацероли...
Как приготовить сладкую овощную заготовку на зиму?
К приготовлению сладких заготовок из овощей применяются те же требования, что и к фруктам: • надо брать только здоровые и твердые плоды, • место, где готовится блюдо, должно быть чистым, • должно...
Компот на зиму без стерилизации и кипячения
Для каждой хозяйки лето – это пора заготовок на зиму. Для многих консервирование – настоящее испытание, ведь процесс трудоемкий и отнимает много времени и сил. Чего стоят стерилизация и кипячение...
Приглашаем в Мастерскую шоколада
Добро пожаловать в Мастерскую шоколада Mag Nitt! Шоколад ручной работы удивительно вкусный и полезный. Простой натуральный состав и холодный метод темперирования, благодаря которому сохраняется...
Як приготувати варення з гарбузу хоккайдо? Рецепт2
Гарбуз хоккайдо чудово підходить для приготування варення Настав час гарбузів, які багато хто з нас обожнює: в супах, як гарніри, у пирогах, варенні або самостійно запечених і просто посипаних...
Прилади для приготування свіжовичавленого соку
Свіжовичавлений сік з будь-яких овочів і фруктів може приготувати кожен, хто має хоча б один із зазначених нижче приладів:• соковижималка;• соковарка;• терка для овочів;• блендер.
Чи можна банан назвати деревом?
З латинського, банан – "musa sapientum", що у перекладі означає – фрукт мудрої людини. І все ж таки: це дерево чи трава? Банан – не чагарник, не пальма і навіть не дерево, це багаторічна трава...
Полезные свойства бананов! В какое время и как правильно употреблять?
Один средний банан содержит около 110 калорий, а потому он не калорийный и не содержит много жира. От потребления бананов не набирают вес, если их потреблять в умеренных количествах. Они хороши...
Які цілющі властивості притаманні черешні та де вона застосовується?
Плоди черешні протягом кількох тисяч років є одним із джерел їжі для людей. У наш час черешню вирощують у всьому світі, бо вона є чудовим захистом від ерозії.Її червонувато-коричнева деревина...
Как избежать повреждения овощей этиленом? Классификация овощей по температуре и влажности хранения
Было установлено, что, сохраняя овощи при несоответствующей температуре, на каждые 10⁰C, превышающих оптимальную, это удваивает и даже утраивает значение дыхания. Каждый вид имеет свое значение...
Какие климатические факторы влияют на хороший рост и плодоношение деревьев?
Учитывая преимущество осенней посадки , наиболее благоприятным временем для проведения этой операции является период от опадания листьев с сеянцев до ранних заморозков. Большинство серьезных...
Якими способами можно розмножити ожину?
Ожина - це фруктовий вид, який усі обожнюють завдяки її солодким фруктам, що можна використовувати у свіжому вигляді, в гастрономії або переробляти на соки, варення, джеми, компоти та інші...