Удобрение капусты. Азот продолжает вегетацию
Будьте осторожны, подкармливая капусту, поскольку большое количество азотных удобрений на поздних стадиях продолжает вегетацию и часто вызывает растрескивание головки. На практике обычно проводят...
Чем полезен помело?
Помело, иногда помпельмус или шеддок (Citrus maxima или Citrus grandis) - крупнейший фрукт из всех цитрусовых. Он может быть круглой или овальной формы с гладкой или морщинистой кожурой. Его цвет...
Чем полезен арахис
Арахис богат белком и пищевыми волокнами. Белок придаст вам ощущение сытости надолго, а клетчатка “запустит” пищеварительную систему для тщательной и долгой переработки съеденного. Перекусив...
Полезные свойства и использование черемши! Почему необходимо быть осторожным при ее сборе?
Вы должны быть более чем осторожными при сборе черемши, поэтому, если вы не уверены, лучше взять кого-то, кто действительно разбирается в дикорастущих растениях, чем ошибиться при уборке. В...
Когда листоеды наносят наибольший вред урожаю капусты?
Листоеды (Phyllotreta nemorum, P. atra, P. nigripes и P. undulata) - это вредители, которые чаще всего наносят вред капусте, но в периоды засухи могут нападать и на другие виды овощей. Это...
Які основні вимоги до вирощування розсади цвітної капусти?
Цвітна капуста (Brassica oleracea var. Botrytis) - рослина з сімейства капустяних, що найкраще процвітає в прохолодному та вологому кліматі. Оптимальна температура для правильного росту та...
Диетическая ценность спаржевой капусты
В мире существует более 200 сортов брокколи, однако все они приносят большую пользу нашему организму при их употреблении. Спаржевая капуста, либо брокколи, является настоящей диетической...
Використання червоної капусти в кулінарії
Жителі Стародавнього Риму дуже любили включати червонокачанну капусту у свій раціон і вживали його з солониною та бобами. Цей овоч містить у собі безліч корисних речовин, які можна вживати,...
Зберігання білокачанної капусти в піску
Крім класичного способу зберігання білокачанної капусти в піску, при якому овочі викладаються шарами один на одного і кожен шар засипається піском, існує ще один спосіб продовження свіжості...
Урожай червонокачанної капусти
Головною умовою для вирощування багатого врожаю червонокачанної капусти є велика кількість світла, тому що без цього фактора капуста перестає зав'язуватися. У червонокачанних видів капусти...
Хранение белокочанной капусты в пищевой пленке.
При хранении белокочанной капусты, обернутой в пленку, в погребе или подвале, необходимо постоянно проверять кочаны. Пленка должна всегда плотно прилегать к капусте, не допуская пустых участков с...
Зберігання білокачанної капусти в глині
Зберігання білокачанної капусти в глині є досить незвичайним способом, проте не менш ефективним. Даний спосіб дозволить зберегти капусту на кілька місяців, однак має і один вагомий мінус - при...