Як обрати якісну картоплю
Коли купуєте картоплю на ринку або в супермаркеті, то визначити якість овоча не так то просто, так як в більшості випадків бульби брудні і визначити колір овоча не так просто. Але купуючи...
Рецепт салату з картоплі!
Салат з картоплі та солоним огірочком. Для такого салату нам знадобитися: 1. Картопля - 4-5 штук; 2. солоні огірочки 4 штуки; 3. Рослинна олія - 3 столові ложки; (Можна замінити на оливкову) 4....
Цікавий факт про картоплю
Населення Південної Америки віддають перевагу чорній картоплі. Шкірка цієї картоплі темно-фіолетового кольору, дуже нагадує чорний, а м'якоть овоча має насичений ліловий колір зі світлими...
Картопля в соєвому соусі, запечена в духовці
Необхідні інгредієнти • картопля - 800 г • соєвий соус - 4 ст.л. • олія рослинна - 5 ст.л. • подрібнений часник - 1 ст.л. • горіх мускатний мелений - 0,5 ч.л. • перець чорний мелений - 0,5...
Рецепт салату з картоплі
Салат з картоплею і грибочками. Це дуже швидкий салатик, який вам зможе допомогти при несподіваному візиті гостей. А на стіл поставити нічого. Цей салат дуже простий і смачний. Для цього рецепта...
Цікавий факт про картоплю.
Якщо ви представите одну картоплину, розмір якої буде трохи більше тенісного м'яча, то її вага складе близько 180 г. Це означає, що в одній картоплині такого розміру міститься цілих 140 калорій,...
Як захистити картоплю від парші?
Захист від парші картоплі дуже складний, оскільки збудник хвороби присутній скрізь, де вирощують картоплю. Хворобу неможливо вилікувати після її виникнення, але її можна запобігти. Для успішного...
Як вирощувати картоплю?
Картопля належить до роду пасльонових (Solanaceae). Цей найвідоміший бульбовий плід був привезений в Європу з Перу та Чилі в 16 столітті. Як вирощувати картоплю? Просто дотримуйтесь деяких правил,...
Основні правила посадки та догляду за картоплею
Для посадки слід підготувати якісне насіння певного розміру з коренеплодів вагою 60 - 70 г. Насіння слід проростити так, щоб отримати паростки найвищої якості, короткі (до 1,5-2 см) та густі....
Ситність картоплі
Картопля є досить ситним овочем. У 100 г картоплі міститься 14,2 г крохмалю. А ось харчових волокон в овочі не так багато, в порівнянні з іншими овочами, всього 1,8 грама. Також картопля багата...
Коли слід збирати картоплю?
Як правило, картоплю слід збирати, коли бульби завершили свій фізіологічний розвиток, що можна зрозуміти за загибеллю надземної частини рослини. Це означає, що картоплю починають викопувати, коли...
Користь картоплі для шкіри
Сира картопля є відмінним косметичним засобом і давно зарекомендувала себе в якості натурального інгредієнта для боротьби з проблемною шкірою.Сиру картоплю вважають навіть більш ефективним засобом...