Цибуля-порей з кожним днем стає все більш популярною і часто використовуваною стравою в кулінарії. Цибуля-порей має унікальний ніжний і водночас пікантний смак, який надає родзинку стравам кухні...
Баранина в медицині. Ягнятина це м'ясо молодої баранини. Її дуже часто рекомендують дієтологи. У ягнятині є велика кількість фтору, а він дуже корисний для зубів. Баранина жирне м'ясо, але попри...
Біогумус, вермікомпост - це дуже високоякісне органічне добриво. Його отримують при переробці органічних відходів (стійкого гною, залишків їжі, фруктів, овочів). Використовуючи цей гумус,...
У кулінарії використовуються практично всі частини рослини, не враховуючи корінь. Листя гібіскуса використовують в якості компонента салатів і при гасінні м'яса. Насіння гібіскуса можуть замінити...
Кульбаба використовується як лікарська рослина з давніх часів.Усі частини корисні - листя, коріння, квіти та стебла. Листя зазвичай збирають з березня по травень, до того, як рослина почне цвісти....
Шпинат досягає технологічної зрілості через 40-50 днів від сходів. Його збирають вранці або пізніше ввечері. При більш високих температурах лист швидко в’яне. Його висівають кілька разів (урожай...
Лляна олія не підходить для смаження, однак вона дуже гармонійно поєднується з багатьма овочами і стане відмінною корисною заправкою для багатьох салатів, яка зробить їх ще смачніше. Купувати...
Чорний або європейський чорний паслін (Solanum nigrum) офіційно визнаний корисним у Франції, а у фармації використовується у Великобританії, Туреччині, Португалії, Венесуелі та інших країнах. Його...
Гній — це основна поживна речовина як для ґрунту, так і для рослин. Проте він може бути джерелом забруднення рослин і навколишнього середовища. У зв’язку з цим гній слід вносити принаймні за 60...
Попіл, отриманий з гілок та коріння, багатший на необхідні елементи. У корі концентрації Ca, Al, Mn і S вищі, тоді як у листках концентрації Ca, Mg та Fe зростають із його старінням. Деревна зола...
Перед посівом насіння моркви у відкритий грунт, приблизно за годину-півтора, необхідно обережно засипати пророщені насіння рослини в приготований клейстер, стежачи, щоб відростки не пошкодились.Не...
Дієтологи дуже рекомендують включати огірки до раціону кожної людини. Ці овочі дуже багаті на клітковину, яка потрапляючи в організм у буквальному сенсі очищає кишечник від токсичних речовин....