Картофель в кулинарии
На сегодняшний день большинству людей сложно будет представить свой рацион без картофеля, ведь он входит в состав множества привычных для нас блюд. Большинство супов привычной для нас кухни имеют...
Вкусны сыры Греции!
Греческие сыры. Кефалотири. Это твёрдый сыр который производиться в Греции. Вкус у него солоноватый. Готовят его из козьего молока и хранить такой сыр нужно в оливковом масле. Именно по этому у...
Цікава і багата історія гарбузів
Археологічні знахідки підтверджують, що стародавні єгиптяни виготовляли миски та тарілки з гарбузів, саме тому Африка вважається батьківщиною деяких видів гарбузів. У деяких культурах килими...
Как собирают батат? Как использовать батат?
Сладкий картофель собирают, когда большая часть корней достигает более 150 граммов. Обычно это происходит через 100-130 дней после посадки. Собрать урожай нужно до заморозков. Признаком...
Тыква — царица осени
Тыква — царица осени. Турецкая тыква — один из самых распространенных видов. Она имеет сладкую мякоть. Ее часто запекают в духовке, используют в приготовлении острых супов, пюре, пирогов, тортов,...
Секрет смачного макового рулету
Хто не любить макові рулети? Напевно тільки ті, хто не пробував їх. Маковий рулет дуже символічний, тому що завжди був символом свята. Різдво і Великдень не обходилися без цих ласощів. Зараз...
Мускатний горіх
Ядра мускатного горіха містять вітаміни (А, групи В, РР, Н, Е), мінерали (фосфор, магній, залізо, кальцій, хлор, сірка, натрій, цинк, мідь, йод та інші), ефірні масла, крохмаль і пектиМускатний...
Гарбузи — це королі осені
Гарбуз Гарбузи — це королі осені. Турецький гарбуз — один із найрозповсюдженіших видів. Він має солодку м'якоть. Його часто запікають у духовці, використовують у приготуванні гострих супів, пюре,...
Секрет вкусного макового рулета
Кто не любит маковые рулеты? Наверное только те, кто не пробовал их. Маковый рулет так символичен, потому что всегда был символом праздника - Рождество и Пасха не обходились без этого лакомства....
Информация про морковь!
Про морковь. Может многие об этом и не знали, но в некоторых странах морковь считается фруктом, а не как у нас овощем. Применение моркови в каждой стране разное. Из моркови делают варенье,...
Как выращивают и используют новозеландский шпинат?
Новозеландский шпинат высевают в апреле в защищенном месте, а затем в мае пересаживают на открытый грунт. Конечно, вы можете сеять его прямо в землю в мае. Перед посевом замочите семена в воде на...
Тыквенный сок - настоящая энергетическая бомба!
Пастеризованный тыква сохраняется дольше Тыквы, кабачки, патиссоны любой формы, будь то сладкие мускатные тыквы или обычные кормовые, являются идеальной зимней пищей. Вы можете запечь их,...