Сушенный абрикос
Абрикос известен людям с начала 4 тысячелетия до нашей эры. Так же можно сохранить витамины фрукта, если достать из него косточку и высушить. Курага очень полезна, а еще в ней в 10 раз больше...
Чорний рак яблоні
Спочатку ця хвороба проявляється у вигляді темно-червоних плям на корі дерева. Після чого кора починає тріскатися, покриватися грибковими спорами і чорніти. Найчастіше хворіють старі дерева. При...
Сушка баклажанов
Не самым известным способом сохранения баклажанов является их засушивание. Однако, достаточно много поваров говорят, что вкус блюд, в которые добавлены засушенные баклажаны значительно уступает...
Как правильно сушить грибы
Как правильно сушить грибы. Сейчас мы научимся кулинарным премудростям благодаря которым зимой мы сможем наслаждаться вкусом летних и осенних грибочков. Таким способом можно сушить белые или...
Як правильно сушить гриби
Як правильно сушити гриби. Зараз ми навчимося кулінарним премудростям завдяки яким взимку ми зможемо насолоджуватися смаком літніх і осінніх грибочків. Таким способом можна сушити білі або...
Какие сорта подходят для сушки алычи
Как правильно выбрать алычу для сушки. Ранняя алыча уже спеет в конце августа, но такие плоды лучше для сушки не использовать так как они более водянистые. Для сушки лучше всего подходят сорта...
Користь сушенної аличі
Для чого потрібно їсти аличу. Сухофрукти люблять, через те, що зберігаються вони довго і так само містять практично всі корисні речовини, які є у свіжих фруктах. У аличі достатня кількість...
Подготовка сливы к сушке
Подготавливаем сливу к сушке. Плоды для сушки нужно выбирать таким образом, что бы не было трещин, вмятин, различных повреждений. Слива должна быть целой. Первое, что нужно сделать это...
Сушіння баклажанів
Чи не найвідомішим способом збереження баклажанів є їх засушування. Однак, досить багато кухарів говорять, що смак страв, в які додані засушені баклажани значно поступається тим, в яких...
Правила сбора острого перца для сушки!
Халапеньо, хабанера, кайенский, табаско - лишь некоторые виды острого перца разной формы, цвета и степени горечи. Многие садоводы-любители успешно сеют и сажают растение, но когда наступает время...
Свіжа, сушена або заморожена? Яку М'яту вибрати?
М'яту слід збирати тільки рано вранці, як тільки висохне ранкова роса. Зрізаються лише верхні листки, оскільки це стимулює ріст пагонів і нового листя. Протягом року можна використовувати свіже...
Сорта сливы,которые подойдут для сушки
Сорта сливы которые лучше засушить. У сливы есть огромное количество сортов. А вот для сушки, что бы вышел очень вкусный чернослив подойдут не все сорта. Первые сорта с которых можно начать это...