Лучшие породы коров, выращиваемых на мясо: шароле, лимузин, пьемонтезе, абердин-ангус, герефорд, салерс, симментал. Характеристики и описание мясных пород крупного рогатого скота.
Как узнать вес коровы: с весами, без весов, с помощью специальной таблицы. 9 бальная система со шкалой BCS для определения веса домашнего крупного рогатого скота.