Смачні сири Греції!
Грецькі сири. Кефалотірі. Це твердий сир, який виробляється в Греції. Смак у нього солонуватий. Готують його з козиного молока і зберігати такий сир потрібно в оливковій олії. Саме тому у нього...
Три цікавих факти про півники
Факт перший. Назва цієї прекрасної квітки має зв'язок із природним явищем – веселкою, адже у міфах саме так звали богиню веселки. І це цілком пояснюється різноманіттям кольорів півників. Факт...
Підготовка лілій до зими
Лілії, які були посаджені у весняний період, у вересні потрібно підгодовувати розчином калімагнезії (1,5 ст. л. на 10 л) або двічі через тиждень розчином сульфату калію (1 ст. л. на 10 л). Перед...
Врожай персиків
Захист персика є складним, і найбільшою проблемою є хвороба персикового листя (Taphrina deformans). Плоди персика швидко дозрівають і мають короткий термін зберігання після збору врожаю (від 3 до...
Просто про огірки
Огірок (Cucucmis sativus) найчастіше вирощують у саду. Його можна вживати як у свіжому вигляді, для приготування різних салатів, так і в маринованому вигляді. Крім того, з цього овоча готують...
Батат - солодка картопля... але не картопля
Батат - рослина, яку часто називають солодкою картоплею, належить не до пасльонових, як картопля, а до сімейства берізкових (Convolvulaceae). Водночас батат, так само як і картопля, походить із...
Які кольори плівки для мульчування можно купити на ринку та як вона впливає на рослини?
З метою запобігання виникненню хвороб рослин, які передаються через ґрунт, та боротьби з бур’янами, на деяких ділянках застосовують соляризацію та дезінфекцію ґрунту. Щоб досягти досить високої...
Сочевиця
Сочевиця — це однорічна рослина з сімейства бобових, яка потребує нетривалої термічної обробки. Активно використовується у кулінарії. Сочевиця є цінним джерелом білка, чудово замінює м'ясо. Зерно...
Чому Ріпу називали королівою овочей?
Раніше її називали королевою овочів. Сьогодні ріпа (Brassica rapa) повільно повертається із забуття. Вона належить до сімейства капустяних так само, як і капуста, капуста кейл та кольрабі. Як їжа...
Якої шкоди завдає бурякова нематода врожаю буряка?
Самки мають форму лимону, від молочно-білого до світло-жовтого кольору. А самці та личинки мають глистоподібну форму. Ротовий апарат дорослих обох статей перетворюється на хітинізований шип або...
Як та коли проводити обрізку живоплотів та декоративних рослин?
Обрізка є лікарською дією, щоб наступного сезону ви могли насолоджуватися рослинами у дворі. Деякі види вимагають радикальної обрізки, а деякі лише частково. Гортензії, наприклад, не люблять...
Контроль каліфорнійського тріпсу на перці! Хімічний чи біологічний?
Каліфорнійський трипс (Frankliniella occidentalis) — невелика комаха. Забарвлення: від жовтувато-оранжевого до каштаново-коричневого, личинки світліші. Виразний багатогранник, нападає на велику...