Причины и признаки порчи консервации
Основные причины порчи консервации, проготовленных в домашних условиях, такие: нарушение санитарных условий и правил, плохо помытое сырье или тара, неудовлетворительная стерилизация или...
Какие существуют необычные корнеплодные овощи?
Синий картофель Этот вид картофеля (Solanum vitelotte) полностью фиолетового цвета и родом из Южной Америки из перуанских Анд. Синий цвет картофеля вызванный наличием пигмента антоциан, который...
Какие лечебные свойства присущи черешне и где она используется?
Плоды черешни в течение нескольких тысяч лет является одним из источников пищи для людей. В наше время черешню выращивают во всем мире, потому что она является прекрасной защитой от эрозии.Ее...
Детокс день, или зачем нам отдыхать от еды
Периодическое голодание положительно сказывается на продолжительности жизни. Мы даём возможность отдохнуть пищеварительным органам и мягко очистить кишечник. Наше пищевое поведение приходит в...
Тыква мускатная: посев, сбор, хранение
Ее высевают на открытом воздухе в парниках на расстоянии 1,5 х 3 м. Для посева небольшого количества рассаду можно выращивать в теплице, а пересаживать на открытом воздухе примерно в середине мая....
Вишня обыкновенная: описание, полезные свойства, лекарственное применение
Вишня обыкновенная, Cerasus vulgaris - куст или небольшое дерево семейства розоцветных. Ствол высотой до 4-5 м. с блестящей серо-бурого цвета корой. Листья кожистые, длиной 5-6 см, эллиптические,...
Облепиха - ягода, богатая витаминами и минералами
Облепиху можно встретить в виде различных подвидов. В ней полно витаминов и веществ, которые защищают сердце. Облепиха крушиновидная (Hippophe rhamoides) является естественным источником витаминов...
Молодой лук - сокровищница аромата, вкуса и здоровья
Молодой лук - планетарно популярная еда. Его выращивание началось 5000 лет назад в Средней Азии и лук считается одной из первых сельскохозяйственных культур в мире. Сегодня он широко распространен...
Лесной черт, он же сатанинский гриб - описание и токсические свойства
Сатанинский гриб – лесной черт - Boletus satanas – представитель рода Боровик - в сыром виде очень ядовитый, даже один грамм способен порой пагубно повлиять на организм. Считается, что его...
Клещевина - лекарственное растение, которое очень ядовито.
Клещевина (растение - касторка) - однолетнее, а иногда и многолетнее травянистое растение. Она происходит из тропиков и подходит для теплой погоды, а также большого количества влажности. Клещевина...
Как успешно выращивать петунию?
Петуния - однолетнее растение семейства картофельных (Solanaceae). Он происходит из тропических частей Южной Америки и, прежде всего, из Бразилии, откуда и получил свое название (от бразильского...
Лечебные свойства и применение алтея лекарственного
В корнях алтея лекарственного содержится галактоза, глюкоза, арабиноза, рамноза, крахмал, жирные масла, аспарагин, бетаин, лецитин, фитостерин, пектины, витамины, каротин, минеральные соли и...