Жареный репчатый лук
Наибольшее количество калорий репчатый лук имеет в жареном виде – целых 174 калории на 100 грамм пожаренного овоща. Репчатый лук часто готовят как поджарку или пассеруют с морковью и другими...
Сорта сливы,которые подойдут для сушки
Сорта сливы которые лучше засушить. У сливы есть огромное количество сортов. А вот для сушки, что бы вышел очень вкусный чернослив подойдут не все сорта. Первые сорта с которых можно начать это...
Кукурбитацин в составе огурцов
Кукурбитацин – горькое органическое вещество, преимущественно содержащееся в составе овощей семейства «тыквенные» (к которому относится огурец). Данное вещество имеет очень полезное свойство для...
Типы помола кофе
Помол кофе. Большую роль во вкусе кофе и его аромате играет какой у кофе помол.Мелкий помол. Зерна кофе перемалывают в течении пятнадцати секунд. Такой кофе используют для турки. Средний помол....
Применение арбуза в кулинарии
Во многих странах арбуз едят привычным нам способом – нарезают дольками свежий плод и наслаждаются его пользой и вкусом. Но все больше набирают популярность необычные способы приготовления арбуза:...
Салат по-кубански
Потребуются капуста и помидоры (по 1 кг), перец, огурцы, морковь – по 0, 7 кг, 3 лавровых листа и 15 горошин смеси разного перца, 2 столовые ложки соли, 1 горький перец (по желанию), 70 г сахара,...
Рецепт фруктового салата
Понадобится: - йогурт 200 г; - мандарины 2 шт.; - яблоки 2 шт.; - киви 2 шт.; - банан 1 шт. Приготовление: 1. Мандарины, киви и банан нужно очистить. 2. Мандарины разделить на дольки. 3. Вырезать...
Отличия красного лука от репчатого
Самым основным отличием красного лука от привычного нам белого репчатого заключается в цвете овоща. Благодаря красивому визуальному окрасу красного лука его часто используют в кулинарии, как для...
Обаяние – это взаимная любовь души и разума.
Обаяние – это взаимная любовь души и разума. Привлекательность состоит не в силе, как таковой, а в единстве души и разума. Обаятельная личность живет в согласии души и разума, то есть в...
Физалис. Он же томатилло. Как готовить?
Готовим томатилло: 1) сдираем, удаляем шелуху, которой обернут томатилло 2) тщательно моем, смываем все липкое с фрукта 3) обрезаем стебли Далее: А) варим (прямо в супе), Б) обажариваем в масле со...
Редиска
Редис нормализует перистальтику кишечника, стимулирует появление желудочного сока. Он выводит лишнюю жидкость, снимает отечность, хорошо сказывается на работе почек. Горьковатый вкус корнеплода...
Мальва как символ радости
Мальва – ценный и мистический цветок, о котором существует много легенд и обрядов. Этот цветок является символом силы, радости и воплощения мечты. Также мальва считается символом солнца. Мальва...