Зберігання картоплі в різні пори року
Для вдалого збереження картоплі в зимовий час її необхідно помістити в добре вентильоване та темне місце у температуру близько +5°C. Якщо ж ви зберігаєте картоплю в літню пору, то її важливо...
Чим замінити цибулю порей у блюді
Коли за рецептом необхідно використовувати цибулю-порей, а її немає у вас в наявності, найчастіше її можна замінити іншим продуктом без особливої втрати смаку. У деякі страви замість порею можна...
Як зберігати ріпчасту цибулю взимку?
Метою зберігання ріпчастої цибулі є продовження терміну зберігання та зменшення втрат до мінімуму. Тому важливо, щоб температура та відносна вологість на складі були оптимальними. Під час...
Використання цибулі-порею в кулінарії.
Їстівна частина цибулі-порею (біла ніжка) використовується в салатах, стравах з м'яса чи риби. Цей овоч можна вживати як у свіжому, так і в тушкованому, вареному і смаженому вигляді. Цибуля-порей...
Пшениця "чхає"
Ми роками читаємо про те, як рослини люблять "розмовляти", як вони краще процвітають під час класичної музики, як рослини спілкуються між собою, особливо з деревами. Тож інформація про те, що...
Распространенные заболевания физалиса - фитофтороз
Фитофтороз - бич пасленовых. Поражает он и физалис. В холодную и дождливую погоду физалис поражается фитофторозом в пору массового созревания плодов. Больные плоды с подкожными пятнами коричневого...
Користь соку червонокачанної капусти
Сік із червонокачанної капусти насичений великою кількістю вітамінів та корисних речовин, втрата яких є мінімальною при виготовленні соку. Для того, щоб приготувати сік самостійно, необхідно...
Помилки при вирощуванні розсади петрушки в горщику
Якщо ви тривалий час не помічаєте сходів петрушки, після її посадки в горщик, або якщо зростання відбувається дуже повільно, то, швидше за все, ви допустили якусь з наступних помилок:• петрушка...
Амінокислота метіонін + Цистеин в складі ріпчастої цибулі
Ріпчаста цибуля багата білками та амінокислотами, серед яких присутній метіонін + цистеїн в кількості 0,02 грама на 100 грамів овочів. Дана амінокислота сприяє зміцненню кісткової тканини та бере...
Сорт твердокорого гарбуза Дачна
Сорт твердокорого гарбуза Дачна має термін дозрівання близько 110-120 днів. Самі плоди мають оранжево-зелений колір та смуги на шкірці. М'якуш гарбуза Дачна відрізняється насиченим помаранчевим...
Як захистити гібіскус від жари?
Кімнатний гібіскус, відомий в нашій країні як китайська троянда, являє собою особливий деревовидний чагарник середніх розмірів. Його батьківщиною вважаються Індія і Китай, але він також...
Які особливості вирощування кмину?
Кмин росте на гірських пасовищах, уздовж узбіч доріг і особливо на плато. Однак дикий кмин не може задовольнити зростаючі потреби ринку, а крім того, його якість значно гірша, ніж якість...