Коли та як сіяти, пересаджувати та збирати врожай капусти?
На узбережжі ці овочі висівають влітку, пересаджують восени і збирають у лютому. У більш холодних районах ранні сорти висівають в опалювані місця в лютому, а пересаджують на відкритий ґрунт...
Хранение белокочанной капусты на стеллажах
Данный способ имеет некоторые сходства со способом хранения капусты в ящиках и поддонах, но является менее затратным. Для успешного сохранения белокочанной капусты на стеллажах овощи необходимо...
Зберігання білокачанної капусти в ящиках
Якщо ви вирішили зберігати капусту в ящиках або піддонах, тоді в першу чергу необхідно забезпечити овочам хорошу вентиляцію, зробивши в них отвори, особливо знизу. З цією метою між підлогою та...
Зберігання білокачанної капусти на горищі.
Зберегти на зиму білокачанну капусту на горищі можливо декількома способами. А саме:• підвішеною на мотузці під стелею;• в ящиках;• на стелажах.На горищі, в якому буде зберігатися капуста,...
Зберігання білокачанної капусти на горищі
Зберігати білокачанну капусту взимку на горищах можна тільки в тих регіонах, в яких в зимовий період температура повітря не опускається нижче 7-10 ° С. Деяка частина тепла буде потрапляти на...
Пероноспороз капусти - хвороба, яка значно знижує урожай
Пероноспороз або несправжня борошниста роса капусти (Hyaloperonospora parasitica) хвороба, яка може значно зменшити врожайність на ділянках. В одному випадку хімічні речовини можуть допомогти, а в...
Использование красной капусты в медицине
Научных исследований о лечебных свойствах краснокочанной капусты, на данный момент, было проведено крайне мало. Существуют данные лабораторных исследований кишечника человека, которые говорят о...
Використання червоної капусти в кулінарії
Жителі Стародавнього Риму дуже любили включати червонокачанну капусту у свій раціон і вживали його з солониною та бобами. Цей овоч містить у собі безліч корисних речовин, які можна вживати,...
Які основні вимоги до вирощування розсади цвітної капусти?
Цвітна капуста (Brassica oleracea var. Botrytis) - рослина з сімейства капустяних, що найкраще процвітає в прохолодному та вологому кліматі. Оптимальна температура для правильного росту та...
Як захистити та попередити появу капустяних блішок ?
Після копуляції (спаровування) самки жуків відкладають яйця в ґрунт або на рослини, з яких вилуплюються личинки, завдаючи незначної шкоди листу чи кореню. Піретрум має від одного до двох поколінь...
Хранение белокочанной капусты на стеллажах.
При хранении белокочанной капусты на стеллажах необходимо соблюдать некоторые условия хранения. Одним из таковых является правило, чтобы расстояние между досками стеллажей было равно 5...
Хранение белокочанной капусты в пищевой пленке.
При хранении белокочанной капусты, обернутой в пленку, в погребе или подвале, необходимо постоянно проверять кочаны. Пленка должна всегда плотно прилегать к капусте, не допуская пустых участков с...