Соя, однорічна бобова культура, виробляється насамперед як зерно для промислової переробки. Останнім часом її все частіше вирощують для отримання зеленого корму або силосу, окремо або в суміші з...
Квітковий пилок містить не тільки багато необхідних вітамінів і мікроелементів, але і всі найважливіші амінокислоти і є найважливішим рослинним джерелом білка. Тому пилок ідеально підходить для...
Страви Греції. 1. «Фасолада» ця страва варто спробувати, бувши в Греції. Судячи з назви, зрозуміло, що це суп з квасолі. Греки дуже люблять їсти квасолю коли настають холоди. Цю страву люблять...
Печінка. Печінка це субпродукт. Вживають у їжу печінку, птахів, корів, свиней. Головне це добре і правильно очистити печінку, якщо зробити ці процедури неправильно, то смак може бути...
Багато експертів із сталого управління землею вважають, що ця рослина відіграватиме головну роль у досягненні достатнього виробництва продуктів харчування для швидко зростаючого населення. Люцерна...
На вміст білка впливає правильне запліднення від початку вирощування, а наявність азоту - особливо важливе в момент найбільш інтенсивного синтезу білка - у фазі цвітіння пшениці Оскільки ця...
Кропива - багаторічна трав'яниста квіткова рослина сімейства Кропив'яні з повзучим кореневищем з прямостоячим стеблом заввишки 60-170 см. Має супротивні листки, черешкові, яйцеподібно-ланцетні, по...
Люпин білий ( Lupinus albus L) вирощують для виробництва зеленої маси та насіння. Насіння люпину містить 38 - 52% білка, 26 - 39% вуглеводів, 5 - 20% жиру і близько 3,5% мінеральних речовин....
Стрічкоподібний хроматофор у вигляді зеленої стрічки має прісноводна нитчаста зелена водорость відділу Chlorophyta (зелені водорості) - Spyrogyra . Хроматофор водоростей (пластиди) має пігменти та...
Специфічний аромат походить від ефірної олії, яка найбільше міститься у плодах (0,5-1,5%). Основними інгредієнтами цієї олії є ліналоол, борнеол, гераніол та геранілацетат. Окрім ефірної олії,...
Ріпчаста цибуля багата білками, які в свою чергу складаються з незамінних і замінних амінокислот. Замінні амінокислоти необхідні нашому організму для нормального його функціонування, проте, можуть...
Трава найвищої якості на початку цвітіння, оскільки тоді вона містить найбільше білка та вуглеводів, і найменше - целюлози. Найкраще її косити в вечірній час, тому що в протягом дня під впливом...