Поради щодо споживання часнику
Набагато ефективніше речовини будуть засвоюватися, якщо часник стиснути, а не розрізати, адже таким чином виділяються ферменти та аліцин, який перетворюється на ахоін. Кулінарія також звільняє...
Як підготувати паростки до споживання?
Оскільки ми можемо споживати цю їжу цілий рік, дуже важливо вибрати сертифіковане органічне насіння, яке також було перевірено, як і їжа (на токсини та бактерії). Вирощувати – дуже просто. Насіння...
Нестача поживних елементів перцю у відкритому грунті
Перець, який росте у відкритому ґрунті, відразу вказує на дефіцит поживних речовин в ґрунті зміною кольору або стану листя і стебла рослини, а саме:• при недостатній кількості азоту в ґрунті листя...
Користь від споживання сирого шпинату
На жаль, шпинат не містить стільки заліза, як вважалося раніше – у бобів, гороху, петрушки та перцю міститься більше, але він містить велику кількість каротину, клітковини, мінералів та білка....
Які переваги споживання маки перуанської?
За своєю харчовою цінністю мака схожа на такі злаки, як кукурудза, рис чи пшениця. Основа складається з вуглеводів (60-75%), з інших поживних речовин - білки (10-15%) та жири (2,2%). Присутня...
Дослідження: Споживачі канабісу рідше хворіють на рак
У журналі Cannabis and Cannabinoid Research був опублікований мета-огляд досліджень, проведених у 2019 році, де вказується, що споживачі канабісу мають міцніше здоров'я у порівнянні з іншими...
Вміст корисних речовин у червонокачанній та білокачанній капусті
Червонокачанна капуста може похвалитися багатшим складом корисних речовин, порівняно з білокачанною. У 100 г овочів міститься:• магнію – 16 мг у червонокачанній та 12 мг у білокачанній;• харчових...
Годування птиці: надмірне споживання міді може призвести до дефіциту вітаміну С
Вітаміни та мінерали є дуже важливими поживними речовинами, які діють на багато біологічних та метаболічних функцій. Вони відіграють ключову роль у підтримці оптимального росту, репродуктивної...
Китайская капуста бок- чой! Користь та споживання!!
Справа не в тому, що нам не вистачає власних зелених овочів, які вирощуються в нашій області протягом багатьох років, таких як капуста, брокколі та ін. Але екзотика нікому ще не нашкодила,...
Пилок ідеально підходить для тих, хто не вживає м'ясних продуктів! Обережність при споживанні!
Квітковий пилок містить не тільки багато необхідних вітамінів і мікроелементів, але і всі найважливіші амінокислоти і є найважливішим рослинним джерелом білка. Тому пилок ідеально підходить для...
Механічні заходи боротьби з колорадським жуком! Використання органічних речовин!
В органічному рослинництві, де використання хімічних речовин не дозволено, а також у комплексному захисті рослин, де використання хімікатів зводиться до мінімуму, контроль цього шкідника можна...
Порівняння вмісту корисних речовин у червонокачанній та білокачанній капусті.
Хоча капуста з'явилася в природі завдяки роботі селекціонерів, вона має більш багатий склад корисних речовин, ніж її попередниця - білокачанна капуста. Всього в 100 г овочів міститься наступна...