Бразильский орех - Селен
Бразильский орех-селен Бразильские орехи набрали популярность благодаря тому что они укрепляют ваше здоровье. Это очень полезный продукт который в своём составе имеет очень редки и важные для...
Особенности употребления щавеля
Чем дольше щавель находится на огороде, после того, как он уже дозрел, тем больше щавелевой кислоты в нем накапливается, а как нам известно, большое её количество негативно влияет на организм...
Генетическая модификация сафлора - более дешевый способ получения инсулина!
Канадские ученые из Университета Калгари смогли генетически модифицировать сафлор путем добавления человеческого гена. Как только ген активируется в этом растении, он начинает вырабатывать инсулин...
Фактор роста Хлореллы (CGF)
CGF - это уникальная группа веществ, присутствующих только в ядре хлореллы, составляющих до 18% от общего веса. Они очень богаты нуклеиновыми кислотами (РНК и ДНК) и другими веществами, такими как...
Правда ли, что более продолжительный сезон цветения - это плохо для пчел?
Изменение климата увеличивает период цветения. Это означает больше цветов для пчел? Нет, совсем наоборот! Ученые обнаружили странный парадокс, когда они анализировали поведение пчел на больших...
Что такое ТЕРРУАР ?
Бескрайние ряды Бургундских виноградников за моей спиной. Именно здесь виноделы особое внимание уделяют концепции терруара. Они любят повторять, что вино рождается на винограднике, а не в погребе....
Почему ухудшается ботанический состав пастбищ?
Растительность на пастбище, как правило, состоит из трав и некоторых бобовых. Для поддержания пастбища важно знать летний диапазон температур и осадков, а также тип почвы. Большинство качественных...
Маслята! Полезные свойства!
Маслята по своему составу близки к белому грибу! Они на 90% состоят из воды! Все остальное это углеводы, белки, клетчатка, минеральные вещества, а также соли калия, фосфора и другое! Кроме того в...
Куриный гриб (трутовик серно-желтый).
Куриный гриб - однолетний вид, который растет на пнях и коре деревьев. Относится к семейству Фомитопсисовые. В начале своего развития он напоминает мясистую каплевидную массу. По мере роста гриб...
Как сохранить витамины во время приготовления пищи
Овощи и фрукты – это кладезь биологически активных веществ, необходимых человеческому организму для нормального роста и развития. В народе бытует мнение, что во время термической обработки...
Гриб Ухо Иуды не только вкусен, но и полезен!
Этот необычный представитель царства Грибов известнен своим сходством с определенной частью человеческого тела, а именно - ухом, отсюда и общее его название - Иудино ухо, или аурикулярия уховидная...
Бузина растение, которое лечит простуду и грипп!
Бузина - одно из древнейших и самых известных лекарственных растений, что подтверждается находками раскопок поселений каменного и бронзового веков на севере Италии и Швейцарии, в которых были...