Коріандр надзвичайно цінується як спеція!
Коріандр є найкращим поглиначем токсинів і важких металів з організму. Коріандр Coriandrum sativum - однорічна рослина з сімейства Apiaceae. Назва коріандр походить від грецького слова koriannon –...
Як висушити лікарські трави на відкритому повітрі та в пучках?
Якщо ви хочете висушити трави найпростішим способом, щоб максимально зберегти повноту їхнього аромату, тоді сушіння на повітрі - ідеальний вибір для вас. Ви можете висушити зв’язані пучками трави,...
Компот из ягод, морс из клюквы: что лучше
Лето – время варить компоты и морсы. Тем более, это традиционные напитки, в которых нет искусственных красителей и вредных добавок. Чем они же отличаются? Компот – готовят на воде из одного вида...
Красный борщ
Существует около 30 классических рецептов борща. И не удивительно: около 20 составляющих могут грамотно соединяться в кастрюле с этим вкусным и красивым блюдом! В начале своего существования борщу...
Новий вид двохвосток, мешканців печер, назвали на честь героя книг та фільмів «Володар Перснів» - Голлума
Іспанські вчені виявили новий для науки вид двохвосток в декількох печерах провінції Кастельон, який вони назвали Gollumjapyx smeagol на честь вигаданого персонажа Голлума, який раніше був...
Растительные препараты для укрепления иммунной системы и как вспомогательное средство при респираторных проблемах
Как и любая другая наука, знания о действии и использовании лекарственных трав также постоянно развивается. Традиционные растительные препараты - это чаи, спиртовые экстракты или настойки и многие...
Супер идея для посадки чеснока
Не многие используют для выращивания чеснока чесночные бульбочки – луковки, которые выбрасывает чеснок за лето при традиционном выращивании. А зря, потому что использование бульбочек позволяет...
Лечебные свойства душистого перца
Душистый перец (Рimenta dioica) - растение из семейства миртовых, очень распространенная во всем мире специя, также известная как пимента лекарственная или двудомная, или Ямайский перец. В...
Использование первоцветов в кулинарии и народной медицине
Цветы и листья первоцвета являются прекрасным средством против весенней усталости, подагры, ревматизма, бронхита и коклюша. Но поскольку они содержат следы вредных веществ, большое количество их...
Кизил - сок или варенье, что вы не выберете, вы не ошибетесь!
Кизиловый сироп Хорошо взять определенное количество кизила, чтобы не было белых и слишком мягких плодов, которые выделяют сок, залить в миске водой (на 2 кг кизила - 4 л воды) и поставить на...
Почему стоит выращивать травы на кухне или балконе?
Травы придают особый аромат каждому блюду, а также имеют питательные вещества, которые благотворно влияют на здоровье. Сегодня для выращивания трав вам не нужен сад, вы можете выращивать их на...
Символическое значение хризантемы
В начале мы уже немного коснулись темы символики этого цветка, однако, учитывая свое широкое распространение, хризантемы приобрели много различных значений в культурах, где они выращивались. А...