Найважливішими комахами, які можуть впливати на якість та кількість зберігається продукту на складі, є: комірний довгоносик, зернова міль, борошняний хрущак, кукурудзяний довгоносик, борошняна...
Для виробництва яєць відповідного розміру та ваги необхідно добре знати технологію виробництва та забезпечити несучкам гарні умови проживання, харчування та пиття. Обладнання, яке сьогодні...
Сельдерей (Apium graveolens) - известное растение с особыми пищевыми и лечебными свойствами. Раньше люди употребляли его зимой и считали, что он укрепляет организм, тогда как его семена...
Можжевельник в первую очередь влияет на мочевыводящую, дыхательную, пищеварительную и нервную системы. Можжевельник проникает в места, куда не могут проникнуть даже антибиотики. Например, в...
Первые описания растения дал Диоскорид. Там указано его использование при лечении кожных заболеваний. В старину была широко распространена вера в его силу как афродизиака. Корень растения...
Одним из самых полезных продуктов в мире, безусловно, является чеснок. Сила этого растения используется в народной медицине более 5000 лет. Одним из древнейших рецептов в мире происходит из...
Мимоза - вечнозеленое растение, колыбелью которой является Австралия. Она не только очень декоративна, но имеет и лечебные свойства. Поскольку она содержит дубильные вещества, эфирное масло,...
Целебные свойства душевника или каламинты (Calamintha nepeta) были известны еще древним египтянам. Они использовали ее как противоядие, но также лечили им органы дыхания.Также растение применяли...
Лекарственными свойствами наделены только полностью зрелые семена, которые содержат достаточное количество слизи. Льняное масло также можно получить из менее зрелых семян. Впрочем, имейте в виду:...
Яблонная плодожорка (Cydia pomonela) - это крупнейший вредитель из всех вредных насекомых. У плодоводов, которые выращивают груши, также есть проблемы с ней. У тех, кто не хочет обрабатывать свои...
Большинство североамериканских племен индейцев использовали это растение для борьбы со змеиными укусами, лихорадкой, лечением ран которые не заживляются, ожогов, отечности лимфатических узлов и...
Куркума является одним из основных ингредиентов известной смеси специй карри, и придает желтый цвет. Применяется в производстве горчицы и соуса Ворчестер. Применяется в пищевой промышленности как...