Соланін - це небезпечна для здоров'я людини отруйна речовина, яка виробляється в бульбах картоплі. Якщо в звичайній картоплі дана речовина міститься в невеликій кількості, то в позеленілій вона...
Практично вся прекрасна половина людства любить огірки та регулярно використовує їх для приготування кулінарних страв. Для жіночого організму ці овочі корисні тим, що покращують мікроциркуляцію...
Капуста городня (червонокачанна) є дворічною культурною рослиною, яка належить до сімейства Хрестоцвіті та часто вирощується в сільському господарстві.Як червонокачанна, так і білокачанна капуста...
Червонокачанна капуста, при регулярному її вживанні, має дуже позитивний ефект на загальному стані організму, оскільки бере участь в очищенні кровоносних судин, покращує зір, і запобігає...
Найбільше значення глікемічного індексу мають кукурудзяні пластівці - 95 одиниць. За ними слідує варений початок і кукурудзяний крохмаль із значенням в 85 одиниць, а після них розташовуються...
Бурачок або бородавник Цю рослину висівають кілька разів у відкритий ґрунт. Бородавник починає цвісти вже на десятому тижні після посіву. Якщо ми обрізаємо бородавник після цвітіння і добре...
Під час обсмажування цибулі її часто солять і додають приправи за смаком. Після таких маніпуляцій цибуля розкриває свій солодкуватий присмак і стає ніжною на смак. Однак, якщо готувати цибулю в...
Багато дієтологів радять включати до свого раціону цибулю-порей. І люди, які бажають схуднути, не є винятком, тому що цей овоч є джерелом корисних речовин, вітамінів і мінералів, маючи при цьому...
При відсутності протипоказань до вживання брокколі, даний овоч рекомендовано вживати кожній жінці, і ось чому:• брокколі містить велику кількість вітаміну К, що має бактерицидні властивості,...
Кукурудза є дуже корисним овочем для чоловіків, так як здатна підтримувати потенцію в нормі. Також кукурудзу рекомендовано вживати для профілактики від безпліддя, проти розвитку захворювань...
Червона цибуля володіє багатьма корисними властивостями, серед яких:• вичавлений з овоча сік є несприятливим середовищем для бактерій і вірусів і при вживанні справляє на організм...
Ріпчаста цибуля містить в собі безліч корисних мікроелементів, одним з яких є амінокислота ізолейцин, якої в овочі налічується близько 0,04 грам на 100 грам цибулі. Дана амінокислота сприяє...