У народній медицині широко відомі антибактеріальні, протизапальні та протигрибкові властивості цибулі-порею, тому її використовують для лікування різних недуг досить часто. Даний овоч часто...
Збір врожаю під час виробництва надземних частин культури виробляється у фазі повного розвитку рослин, коли вони цвітуть. У перший рік виробництва врожай можна проводити в серпні, а якщо рослини...
Молодило є складом для зберігання яблучної та мурашиної кислоти, їх солей, воску, слизу, цукру, мінералів та інших речовин. Можна подякувати його цілющим властивостям. Використовують свіжий лист і...
Кукурудзяна олія активно використовується при приготуванні страв в різних країнах світу. Видобувають її за допомогою холодного віджиму кукурудзяних зародків.Дана олія є дуже корисною, оскільки...
Два цих овоча мають відмінності в способі застосування в кулінарії. Ріпчасту цибулю часто використовують як один з основних інгредієнтів в приготуванні багатьох страв, а червону цибулю частіше...
Раніше в народній медицині огірок був дуже популярним овочом, який застосовували в лікуванні багатьох захворювань. Наприклад:• при ниркових кольках використовували відвар з огіркового насіння;•...
Народна медицина використовує огірок для лікування та зняття симптомів різних захворювань. Наприклад, при гепатитах раніше вживали відвар із стебел даного овочу. А захворювання жовчного міхура...
Серед осіннього врожаю значну роль посідають численні види коренеплодів. Їх можна впізнати за потовщеною та мясистою підземною частиною. Завдяки приємному смаку, численним корисним поживним і...
Залишки їжі, навіть деякі напої, які ми так легко викидаємо, можна використовувати для компосту, та що важливо одразу, без будь-якої обробки: покладіть їх у землю з рослинами, і вони отримають все...
Спаржа багата клітковиною і є джерелом різних фітонутрієнтів, таких як флавоноїди: глутатіон та пігменти, каротиноїди та антоціани. З мінералів вона містить мідь, залізо, марганець, калій, цинк,...
У зимові та холодні осінні дні та ночі ми починаємо думати про те, щоб можна було зігрітись якимись ароматними трав’яними напоями.Інжир, або фіга чи смоква - надзвичайно корисний і смачний...
Цикорій дикий (Cichorium intybus) Цикорій - це трав'яниста багаторічна рослина заввишки 30-50 см, що має веретеноподібний корінь. Стебло його прямостояче, тверде, уздовж борознисте, у верхній...