В каких условиях лучше хранить корнеплоды, чтобы сохранить их свежесть?
Хранение в подвале идеально подходит для домов, которые имеют глиняный или кирпичный пол. Помещение не должно промерзать, но оно должно быть холодным с достаточным количеством воздуха. В погребах,...
Как правильно вырастить огурцы из рассады?
Огурец можно высаживать на одном и том же месте лишь через 3-4 года, а хорошими предыдущими культурами являются салат, лук, бобовые, укроп, капуста, сельдерей и петрушка. Огурцы не следует сажать...
Полезные свойства любистка
Многолетняя пряность, которая растет большим кустом. Очень часто любисток путают с сельдереем. Эти два растения действительно похожи, относятся к зонтичным, но, тем не менее, у любистка...
Укроп - от супа до парфюмерии
Укроп происходит из района Средиземного моря, где он распространился как лекарственное и пряное растение. Листья используют для супов, соусов и как дополнение к рагу из овощей, а соцветия и листья...
Выращивание и использование фенхеля в гастрономических целях!
Домашний (культивируемый) фенхель имеет два подвида. Первый подвид - клубневой фенхель (ssp. Azoricum), очень похож на укроп, а второй подвид, пряный фенхель, имеет утолщенные листовые стебли,...
Цілющі властивості селери
Селера є справжнім джерелом здоров'я. Листя, стебла і коренеплоди селери містять величезну кількість необхідних для життя речовин. У ньому присутні амінокислоти, каротин, мікроелементи, нікотинова...
Хвороби моркви, селери та пастернаку
Чорна коренева гниль та борошниста роса - найбільш відомі хвороби, які можуть вразити ці коренеплоди.Чорна коренева гнильСимптоми проявляються при проростанні (заражене насіння) та сходах, коли...
Какую почву и контейнеры лучше выбрать для посева рассады?
Чаще всего теплицы, которые обеспечивают идеальные условия для произрастания растений, имеют только крупные фермеры. Другие же могут начать сеять первую рассаду в контейнеры на подоконниках. В...
"Совместное" хранение овощей
Необходимые знания возможностей хранения Из-за ограниченного объема мест хранения производители часто сохраняют различные овощи вместе. При совместном хранения следует знать, что только те овощи,...
Применение мочевины на огороде: какие оптимальные концентрации для разных культур?
Мочевина - это высококонцентрированное азотное удобрение, азот которого находится в амидной форме. Мочевина применяется на всех плантациях, кроме сахарной свеклы. Мочевина - это удобрение, которое...
Какие пряные и лекарственные травы сеют с фруктами и овощами для защиты от болезней и вредителей?
Есть ряд пряных и лекарственных растений, которые сеют с фруктами и овощами, чтобы защитить их, так как они уничтожают вредные микроорганизмы, паразитов и болезни. Некоторые маскируют запахи...
Вода в почве
Оптимальное содержание воды в почве для большинства овощных культур составляет от 70 до 90% полевой емкости воды. Корень овощных культур имеет слабую всасывающую способность и слабо развит....