Соя
Соя очень популярна еще с древности. Сою используют как растительную замену мясу. В составе сои 35% чистого белка. Во многих странах выращивают сою, а родиной является Китай. В составе очень много...
Питательные вещества, содержащиеся в картофеле и его кожуре
Картофель богат множеством полезных веществ для нашего организма, среди которых:· минералы;· клетчатка;· макро- и микроэлементы;· витамины А,В и С;· пектин, железо,...
Полезный состав кукурузной крупы
Кукурузная крупа является очень полезным продуктом, так как содержит в своем составе практически все витамины группы В, витамины А, Е, РР, Н, а также калий, фосфор, натрий, молибден, олово, медь,...
Рецепт мексиканской кесадильи
Тесто для тортильи:280 г просеянной муки 1 ч. л. разрыхлителя-130 мл теплой воды-5 ч. л. оливкового масла-2 ч. л. соли Для начинки:1/2 луковицы мясной фарш - 400 гр кукуруза - 100 гркрасная...
Чем полезен артишок и как его применяют?
В пищу используются молодые соцветия, которые собирают в мае и июне, когда созревают цветочные головки. Их не едят сырыми через горький вкус и тяжелую усвояемость. Готовить недозрелые цветы...
Что такое сухофрукты и из каких плодов их делают?
В ежедневном рационе мы очень часто забываем про сухофрукты, сезон которых длится круглый год. Дискуссия о том, свежие фрукты лучше сушеных, все еще остается активной. Часто считают, что свежие...
Целебные свойства куркумы
Уже хорошо известно, что куркума - это оздоровительное растение. Применяется как специя, для очищения организма, как натуральная краска, в косметике, кулинарии ...Куркуму или индийский шафран...
Мандарин. Применение в медицине.
Кожуру мандарина используют в изготавление эфирного масла, оно очень часто используется в косметологии, ароматерапии и в массаже. Эфирное масло мандарина уменьшает восполения, помогает при борьбе...
Полезные свойства карамболы
Полезные свойства карамболы в полной мере проявляются, когда фрукт достигает зрелости. Очень повезло туристам и жителям Тайланда так как они могут насладиться спелым и вкусным фруктом, а еще...
Овсяные батончики
Рецепт овсяного батончика. Такой батончик может служить вам как вкусный перекус или завтрак. Для овсяного батончика нам нужно: Геркулес - 150 грамм; Кедровый орех - 20 грамм; Миндаль - 20...
Что такое арракача? Что для нас картофель, то для латиноамериканцев арракача
Аракака - американский корнеплод, богатый кальцием и витамином А. Это растение высоко ценится в Бразилии, Колумбии и Венесуэле, и готовится всеми способами, как наша картошка.Арракача (Arracacia...
Почему кальций так важен в питании животных?
Кальций является важным биогенным элементом. Он отвечает за рост и прочность зубов и костей. Основная резорбция кальция у животных происходит в тонком кишечнике с помощью витамина D3 и других...