Зберігання картоплі у холодильнику
Холодильник є далеко не найбільш вдалим місцем для зберігання картоплі, тим більше на тривалий термін. Зазвичай на тривале зберігання закладають великі обсяги овочів, для яких холодильника буде...
Порівняння вмісту корисних речовин у червонокачанній та білокачанній капусті
Хоча червонокачанна капуста була виведена штучно селекціонерами, вона містить у своєму складі більше корисних речовин, ніж її найближча родичка – білокачанна. А саме, в 100 г овочів міститься:•...
Наслідки вживання надмірної кількості червонокачанної капусти
Червонокачанна капуста є дуже корисним, і багатим на необхідні організму речовини, овочом, проте, як і інші продукти, при надмірному вживанні може викликати такі негативні наслідки:• метеоризм та...
Кисло-солодка заправка для салатів.
Осінь - привід насолодитися сезонними овочами та фруктами. А щоб овочеві салати та інші страви не набридали, варто відтінити їх смак легкими заправками і соусами, які можна приготувати за декілька...
Інформація про морковь!
Інформація про моркву. Може багато хто про це і не знав, але в деяких країнах морква вважається фруктом, а не як у нас овочем. Застосування моркви у країнах різне. З моркви роблять варення,...
Глікемічний індекс ріпчастої цибулі
Глікемічний індекс продукту - це величина показника впливу продуктів харчування після їх вживання на кількість глюкози в крові. Чим вище даний показник в крові після вживання продукту, тим вище...
Як контролювати ріпакового квіткоїда?
Контроль ріпакового квіткоїда Проводити контроль рекомендується, якщо буде досягнуто поріг шкідливості. Він становить: від 0,8 до 1 імаго на рослину - якщо квітковий бутон прихований; від 1 до 1,5...
Динна муха
Цих комах відносять до найнебезпечніших шкідників дині. Велику шкоду завдає саме плодам та насінню. Прогризаючи отвір в м'якоті муха відкладає там личинки, також шкідник висмоктує сік із...
Лікування і профілактика хвороб петрушки
Якщо ви помітили, що петрушка у відкритому грунті вражена захворюванням, то необхідно обробити її фітоспоріном. Однак найкращим варіантом є профілактика і правильний догляд за петрушкою у...
Склад та властивості олії піментового дерева (духмяного перцю).
На основі олії з плодів піментового дерева часто виготовляють різні лікери, парфуми та мило. Основними речовинами, що входять до складу піментної олії, є:• метилевгенол – зігрівальна речовина, яка...
Догляд, підгодівля та зберігання білої цибулі!
Догляд за білою цибулею Спосіб і час внесення добрив найкраще визначати після проведення агрохімічного аналізу ґрунту. Загалом для виробництва цибулі “Срібна луна” слід вводити: 80-100 кг азоту...
Обрезка белой смородины
Чтобы кусты в течение длительного времени стабильно плодоносили, их требуется регулярно обрезать. Через 5–6 лет после посадки куста можно начинать обрезку. Обычно самые урожайные ветви –...