На вес золота: топ-3 самых дорогих специй в мире
Как и где выращивают шафран. Почему он такой дорогой. Родина ванили. Стоимости разных форм: экстракта, ванильных стручков и бобов. Чем полезен кардамон и какие сорта существуют. Советы по выбору “короля индийских специй”.
Цікаві легенди і маловідомі факти про шафран
Крокус - це багаторічна квітуча цибулинна рослина. Він з'явився за 7-10 тис. до нашої ери на узбережжі Егейського моря, в Європу він був привезений під час хрестових походів. Існує багато легенд і міфів про крокус.
Лучшие специи для глинтвейна
Специи для глинтвейна: какие лучше выбрать для получения вкусного и полезного напитка. Что представляет собой глинтвейн.
Що таке масала? Рецепти приготування
Масала чай - це особливий напій у багатьох країнах і культурах. Деякі піднесли його на настільки високе положення, що створили цілі чайні церемонії зі своїми правилами поведінки і вживання даного напою.
Готовим плов: какие специи выбрать для этого блюда
Лучшие специи для плова. Как готовить это блюдо. Какие приправы больше всего для него подходят.