Сорта томата для аджики считаются те, у которых крупные мясистые плоды с небольшим количеством семечек. Густая мякоть способствует густоте аджики, а ее вкусовые качества легко корректировать с помощью дополнительных ингредиентов.
Маючи так багато нових сортів 2021 роки, може бути складно вирішити, який помідор найкраще використовувати в рецептах або вирощувати на ділянці. Оскільки нові селекційні сорти досить стійкі до захворювань
Сорти томатів для аджики вважаються ті, у яких великі м'ясисті плоди з невеликою кількістю насіння. Густа м'якоть сприяє густоті аджики, а її смакові якості легко коригувати за допомогою додаткових інгредієнтів.
Спеціально для любителів смачних, м'ясистих, цукристих і ароматних помідорів. Насіння рідкісних, кращих сортів томатів можна придбати у приватних колекціонерів.