В чем преимущества использования оливкового масла перед другими пищевыми маслами?
Коэффициент усвояемости оливкового масла составляет 100%, тогда как этот процент составляет 83% для подсолнечного масла, 81% для арахисового масла, 79% для соевого масла, 57% для кунжутного масла...
В чем польза пшена в питании человека?
Пшено (очищенное зерно проса) дает телу много энергии и помогает согреванию. Его также рекомендуют как хорошую пищу для пожилых людей, которые склонны к заболеваниям сосудов. Калорийность 100 г...
Когда и как использовать мед в еде?
Мед слаще сахара. Когда вы хотите использовать в рецепте мед вместо сахара, начните с использования половины количества меда, чем того количества сахара, предусмотренного в оригинальном рецепте....
Польза и применение звездчатки! Чайные смеси из звездчатки!
Звездчатка содержит витамины, минералы (кальций, магний, калий, медь), эфирные масла, антисептики, белки и другие полезные вещества, также она содержит щавелевую кислоту. Звездчатка ценилась еще в...
Как использовать такие травы как : тимьян, анис, тмин, фенхель, майоран, кропива, мелиссу и лаванду?
Посадите тимьян рядом с капустой, поскольку он отпугивает капустную гусеницу. На кухне используйте его с рыбой, вареным картофелем и зелеными овощами. Анис в саду способствует прорастанию и росту...
Экспресс-удобрение из остатков пищи!
Остатки пищи, даже некоторые напитки, которые мы так легко выбрасываем, можно использовать для компоста, и что важно сразу, без всякой обработки: положите их в землю с растениями, и они получат...
Какие комнатные растения самые ароматные?
Ароматная герань - может издавать аромат ананаса, яблока, лимона, апельсина, розы, мяты, имбиря. Благодаря этому свойству ароматную герань часто используют в кулинарии как пряность в различной...
Тмин — пряность и средство от несварения желудка
Тмин (Carum carvi) принадлежит к семейству зонтичных (Apiaceae). Он широко распространен не только в Европе, но и во всем мире. Тмин используют для улучшения вкуса пищи и напитков, применяют в...
Какие домашние средства можно использовать для защиты и здоровья сада?
Все больше появляется садоводов, которые выбирают домашние средства. Эти средства менее эффективны, поэтому их следует применять чаще и проверять состояние сада, чтобы среагировать вовремя, но...
Как правильно собирать, сушить и хранить шиповник?
Октябрь и ноябрь - идеальное время для сбора плодов шиповника, также известной как дикая роза (лат. Rosa canina). Латинское название «канина» берет свое начало с древних времен, когда греческий...
Какими уникальными и лечебными свойствами обладают плоды и семена рожкового дерево?
Плоды рожкового дерева едят сырыми и измельчают в муку, которую, смешивая с пшеничной, используют для выпечки хлеба. Они также перерабатываются на алкоголь и применяются в табачной промышленности....
Почему просо сеют как промежуточную культуру? Как правильно высевать?
После сбора урожая можно сеять просо. Это растение неоправданно малопопулярно в нашем регионе, хотя и используется в питании людей и животных, пригодно для диетического использования, является...