глікемічний індекс картоплі
У наш час щодня працюють над виведенням нових сортів картоплі та вже є результати - виведені нові сорти, які містять в своєму складі на 30% менше крохмалю, ніж у звичайному овочі, і відповідно з...
Глікемічний індекс кукурудзи
Кукурудза має досить високий глікемічний індекс. При вживанні даного овоча, потрапляючи в шлунок, вуглеводи в його складі стрімко починають засвоюватися, через що кількість цукру в крові починає...
Кукурудза та її глікемічний індекс
Найбільше значення глікемічного індексу мають кукурудзяні пластівці - 95 одиниць. За ними слідує варений початок і кукурудзяний крохмаль із значенням в 85 одиниць, а після них розташовуються...
Глікемічний індекс ріпчастої цибулі
Глікемічний індекс продукту - це величина показника впливу продуктів харчування після їх вживання на кількість глюкози в крові. Чим вище даний показник в крові після вживання продукту, тим вище...
Кому важливо стежити за глікемічним індексом продуктів
За показником глікемічного індексу продуктів бажано стежити всім, але особливо важливо знати цей показник людям, які мають діабет або якісь стадії ожиріння.Найвищий показник містить цукор, а також...
Корінь імбиру справжній лікар
Цілющі властивості імбиру вражають різноманіттям. Важко уявити, що все це поєднується в одній рослині, вірніше в його корені, який і вживається як в їжу, так і в лікувальних цілях.Корінь імбиру...
Поживна лікарська рослина
Лікувальні властивості: вважається досить поживною рослиною, оскільки має антиоксидантні властивості завдяки значному вмісту омега-3 жирних кислот, тому корисна при укусах отруйних змій та комах....
Чому Очанка- лікарська рослина?
Очанка лікарська (Euphrasia officinalis) - однорічна трав'яниста рослина з сімейства Orobanchaceae, виростає 5-40 см у висоту. Корінь слабо розвинений. Листя супротивні, зазубрені, не мають...
Рутка лікарська, бур’ян, який лікує та зміцнює
Рутка лікарська - однорічна рослина зі стеблом довжиною від 20 до 40 см, яке найчастіше лежить на землі, рідше вертикально. Стебло ніжне, тонке, порожнисте і дуже розгалужене. Листя чергові,...
Коли і як збирають лікарські трави?
Ботанічні знання лікарських трав - це перша і найважливіша умова правильної роботи. Дуже важливо знати, які частини рослини збирають і коли їх найкраще збирати. Квіти збирають на початку цвітіння....
Вероніка лікарська - одна з найвідоміших лікарських рослин
Вероніка лікарська - багаторічна трав’яниста волохата рослина, висотою 10-35 см. Квітки блакитні (рідше білі з рожевими жилками) і згруповані в скупчені квіти. Корінь входить в землю і виходить з...
Імбир - лікарська спеція з Азії у вашому саду!
Імбир (Zingiber officinale ) - тропічна, трав'яниста багаторічна рослина, відома своєю підщепою, що використовується як пряність і як лікарський засіб. Походить з Південно - Східної Азії . Імбир...