Як довше зберегти свіжість перцю, томатів, листяних овочів та гарбузових культур?
Перець Свіжий перець може недовго зберігатися в холодильнику або в холодному приміщенні. Плоди, що мають плодоніжку, зберігаються довше, ніж ті, що її не мають. Листяні овочі Салат, мангольд,...
Які зрошувальні систами використовують у овочівництві?
У овочівництві використовуються різні зрошувальні системи, які можна класифікувати на чотири основні групи: поверхневе зрошення, підземне зрошення, дощове зрошення та місцеве або цільове зрошення....
Чому важливо застосовувати добриво NPK перед посівом чи посадкою овочів?
Поживний овоч, багатий мінералами та вітамінами, корисними для людського організму, потребує застосування мінеральних добрив для забезпечення оптимального рівня поживних речовин у ґрунті. Радимо...
Рибні відходи в якості добрива чудово підходять для листових зелених овочів і газонів!
Якщо у вас невелике господарство, добриво найкраще використовувати органічне. І найкраще те, яке ви можете зробити вдома, зокрема, з риби. Наприклад, в давні часи фермери клали в грунт дрібну...
Поради щодо підживлення овочів. Як впливає дефіцит або надлишок поживних речовин?
Підгодовувати овочі слід через 15-20 днів після пересадки на грядки, коли рослини починають родити. Це дає їм вкрай необхідну їжу, особливо в момент найсильнішого зростання. Але умова полягає в...
Як приготувати солодку овочеву закуску?
До приготування солодких заготовок з овочів застосовуються ті самі вимоги, що і до фруктів: треба брати лише здорові та тверді плоди, місце, це готується страва, має бути чистим, має бути...
Чому гібридне насіння стає все більш домінуючим у загальному виробництву овочів?
Сучасне виробництво спрямоване на продукцію оптимальних якісних та кількісних характеристик. Однією з основних передумов якісного виробництва є використання якісного насіння. Для кожного...
Які еко-заходи використовувати в боротьбі з шкідниками листових овочів?
Буравниця борщевична Білі личинки буравниці перекопують листя і викликають появу коричневих плям. Пізніше личинки стають коричневими лялечками. Листя зморщується і висихає, а стебла, якщо їх...
Як знизити посуховий стрес у овочевих культур?
Овочеві культури складаються здебільшого з води (від 70 до 90%), тому вони дуже чутливі до її нестачі. Виробництво таких культур без зрошення немислимо і було б збитковим. Найбільша проблема...
Зберігання коренеплодів! Чому варто відокремити моркву від інших овочів та фруктів?
Овочі дозрівають у великих кількостях протягом основного сезону, проте неможливо використати у свіжому вигляді одразу весь врожай. Для того, щоб притримуватись здорового харчування, багатого...
Чому овочеві культури не можна сіяти або садити кілька років на одному і тому самому місці?
Зміна посівів на одній поверхні називається сівозміною. Овочеві культури не можна висівати або садити кілька років на одній ділянці. Деякі види овочів зазнають нападу різних шкідників та хвороб, і...
Які овочеві види можно вирощувати в тіні?
Цибулинні овочі досить добре переносять тінь. З них слід виокремити: багаторічну цибулю шніт, часник, черемшу. Природним середовищем існування цих видів є лісові частково освітлені галявини....