Лук ускун має безліч корисних властивостей. Застосування лука ускуна широке: його використовують в кулінарії, в лікувальних цілях і декоративних для групових посадок, прикраси клумб, рокаріїв, альпінаріїв.
Листя хріну містить вітаміни і інші корисні речовини, має цілющі властивості. Вони застосовуються для виведення солей з організму, лікування суглобів і інших захворювань, використовуються в косметології.