Сушена чорниця - як вона використовується і для чого корисна?
Чорниця - один із подарунків природи, і в кожному будинку повинен бути запас сушеної чорниці!Плоди збирають досить стиглими протягом липня або серпня.Плід містить: вітаміни С і В, каротин,...
Картопля з м‘ясом!
Картопля з м‘ясом, рецепт.Дуже поширена страва, про яку знають практично всі. Але у кожного свій рецепт цієї страви. Хочу поділитися дуже швидким і простим рецептом. За цим рецептом зможе...
Сладкий перец
Сладкий перец. Это овощ, который придаст вашему блюду невероятного аромата и вкуса. Перец используют как угодно, едят сырым, делают приправы, запекают, добавляют в блюда, жарят, тушат, фаршируют,...
Як попередити захворювання овочевих культур після дощу?
Дощ вимиває поживні речовини з ґрунту, а "голодні" овочі не можуть процвітати. Тому зміцнюйте свої рослини, добре удобрюючи їх. Використовуйте органічні рослинні препарати - будь то кропива,...
Правильне вживання картоплі
При правильному приготуванні картоплі і вживанні в розумних кількостях вона може бути навіть одним з інгредієнтів в дієті, тому що містить безліч вітамінів і мінералів. Кращим варіантом...
Як готувати брокколі
Для того, щоб приготувати страву з брокколі його спочатку необхідно ретельно вимити і розділити на суцвіття. Тільки після цього можна приступати до процесу приготування.У замороженому вигляді...
Квашення як спосіб зберігання
Для зимового споживання ріпу можна не тільки зберігати в підвалах та коморах, а й маринувати. Просто добре помийте коренеплід, очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці. Розкладіть терту...
Кукурудза в харчуванні людини
У споживанні людиною кукурудзяне зерно використовується для приготування хліба, а його якість покращується додаванням пшеничного борошна, потім для приготування каші (індички, поленти) та...
Консервирование баклажанов
Самым частым способом заготовки баклажанов есть их консервация. Существует множество рецептов приготовления консервированных баклажанов и каждый может выбрать рецепт на свой вкус. Почти всегда...
Чи можна замінити цибулю-порей в блюді ріпчастою
Існують деякі страви, в рецептуру яких украй не бажано втручатися, тому що їх кінцевий смак може від цього сильно постраждати. Цибулю-порей небажано замінювати ріпчастою у рецептах закусок та...
Використання гібіскусу в кулінарії
У кулінарії використовуються практично всі частини рослини, не враховуючи корінь. Листя гібіскуса використовують в якості компонента салатів і при гасінні м'яса. Насіння гібіскуса можуть замінити...
Яка різниця між білим і фіолетовим баклажаном?
Майже усі знайомі з фіолетовим баклажаном, а ось білий залишається для багатьох таємницею. Ці два види відрізняються не тільки кольором. По-перше, плід білого баклажана менший, може бути, як...