Тверду частину цибулі-порею можна використовувати як прянощі для надання аромату стравам. Для цього жорстке листя рослини необхідно подрібнити смужками по 3-5 см і змішати з іншими пряними...
Лляна олія містить в собі найбільшу кількість омега-3 жирних кислот в порівнянні з іншими рослинними оліями. Не дивлячись на великий склад поліненасичених кислот дане масло, разом з усіма...
Коричнева гниль Викликається бактеріями пологів Erwinia, Pseudomonas. Найчастіше вражаються молоде листя і новоутворення. На них з'являються водянисті, світло- і темно-коричневі плями, які швидко...
Більшість відомих страв на основі кукурудзи поширилися по світу з Мексики. Наприклад, таке блюдо як тамалес, яке готується на основі кукурудзяної муки, служило частуванням для конкістадорів.Не...
Найкорисніше запікати картоплю в духовці разом з іншими овочами. Дане блюдо максимально збереже в собі корисні речовини, якими наповниться ваш організм при прийомі їжі.Не рекомендується запікати...
Гриби мікоризи живуть в симбіозі з корінням багатьох автотрофних видів рослин, включаючи лози. Під час цього співіснування мікоризні гриби розвивають міцелій навколо коріння рослини-господаря і,...
Якщо ви готуєте відвар для прийому всередину в якості лікарського засобу, тоді потрібно ретельно обирати коренеплоди для відвару. Картопля повинна бути рівною, без пошкоджень і слідів гниття....
Як органічну мульчу можна використовувати сіно, солому, скошену траву, кору, тирсу, опале листя, компост, хвою, папір. Використання органічної мульчі у вирощуванні овочів цікаве для змішаних ферм,...
Культурна історія мальовничих садових хризантем триває тисячоліттями. Ще в Китаї (звідки і відоме походження великої частини хризантем) їх почали розводити в далекому 551 році до нашої ери. Після...
Екологічний аспект застосування золи є найбільш важливим, і з золою існують дві основні екологічні проблеми: залишки пестицидів та важкі метали. Застосування хімічно обробленої деревної золи може...
Огірочник - рослина, яка застосовується в народній медицині з давніх часів. Застосовується проти запалення, кашлю, зменшує ревматичний біль, заспокоює та благотворно впливає на сон. Це винятковий...
Важливим інгредієнтом плодів томатів є лікопен (каротиноїд, який надає червоний колір разом із ксантофілом або каротином). Лікопен є природним антиоксидантом і регулює ріст клітин, він є основним...