Чим засолка овочів краще від заморозки?
Чи можете ви уявити зиму без квашеної капусти та здорової озимої капусти, яку можна їсти як салат, і, звичайно, вона незамінна при приготуванні голубців? Квашена капуста корисна для роботи печінки...
Як вживають та де використовують шисо?
Льоноподібне насіння Листя шисо вживають у сирому або вареному вигляді. Фіолетове листя використовуються для кольору їжі, яка готується. Також його можна сушити для використання в зимовий період....
Термічна обробка продуктів: Бланширування.
Спосіб термічної обробки продуктів: Бланшування! Бланшування це одна з самих мінімальних термічних обробок. При цьому способі термічної обробки продукти харчування ошпарюють окропом, або...
Гранола вдома, простий рецепт
Якщо ви не любитель в'язкої вівсяної каші, то мюслі або гранола ваш варіант. Звичайно можна купити в магазині готову, але зробити самому дуже просто і простіше регулювати склад, додаючи тільки...
Смажені сосиски в паніровці
Необхідні інгредієнти • сосиски - 6 шт. • борошно - 120-150 г • яйця - 2 шт. • каррі мелений - 1/3 ч.л. • сіль за смаком • олія рослинна для смаження Спосіб приготування 1. Для початку знадобиться...
Рецепт локшини удон!
Локшина удон з курячим філе та овочами. Дуже смачний і швидкий рецепт. Для цього рецепта вам знадобляться такі продукти: 1. Пшенична локшина - 200 грамів; 2. Філе курки / індички - 500 грамів; 3....
Млинці на дріжджах - перевірений рецепт
Цей рецепт дочка моєї подруги отримала разом зі сковорідкою в подарунок від свекрухи. Рецепт був на сковороді. Виявився дуже вдалим, і сковорода теж. Рецепт ніколи мене не підводив, млинці...
Рецепт Бефстроганів
Бефстроганов з яловичини. Смачний і простий рецепт, який підійде на кожен день, та таку страву можна подати до святкового столу. Для рецепта нам знадобиться: 1. Яловичина – 600 грамів; 2. Ріпчаста...
Рецепт чая з апельсиновим соком
Чай з апельсиновим соком. Такий чай дуже пряний до смаку і буде чудовою заміною улюбленого напою під назвою глінтвейн. У цей чай не потрібно додавати алкоголь, і він навпаки підвищить ваш...
Кому протипоказано застосування бузини червоної?
Чорна бузина дуже схожа на червону. Від червоної вона відрізняється тим, що її плід чорного кольору і дуже смачний.Червона ж бузина має гіркі плоди, але вона досить поживна, оскільки має відносно...
Свіжа, сушена або заморожена? Яку М'яту вибрати?
М'яту слід збирати тільки рано вранці, як тільки висохне ранкова роса. Зрізаються лише верхні листки, оскільки це стимулює ріст пагонів і нового листя. Протягом року можна використовувати свіже...
Де та як можна застосовувати гісоп лікарський?
Надземна частина рослини містить 0,15 - 1,0% ефірної олії, трохи смоли, таніну, яблучної кислоти та цукру. Ефірна олія має зеленувато-жовтий колір і містить пінен та інші інгредієнти. Гісоп...