Які квіти належать до їстівних? Який їх склад?
До їстівних квітів належать квіти, основна роль яких, не кулінарна, а декоративна. Багато спецій, які ми зазвичай використовуємо (шафран та гвоздика), а також деякі чаї (мальва та ромашка) та...
Перуанська полуниця - здоров’я і зцілення
Перуанська полуниця (фізаліс) вважається надзвичайно здоровим фруктом. У 100 грамах перуанської полуниці міститься: 53 калорії, 0,7 грам жиру, 11 грамів вуглеводів, 1,9 грама білка, 9 міліграм...
Харчова цінність свіжої моркви.
Харчова цінність моркви залежить від кількох показників, серед яких виділяють сорт, смак, ступінь стиглості, структуру. У середньому в 100 г моркви міститься 0,1 г жирів, 1,4 г білка і 6,8 г...
Користь та вирощування незвичайної лімської квасолі!
Лімська квасоля або квасоля місяцеподібна (Phaseolus lunatus) походить із Центральної та Південної Америки, де її вирощують більше 2500 років. У тропіках це - багаторічна рослина, але переважно...
Які рослини називають інвазійними та в чому їх користь?
Рослини, інтродуковані (навмисно чи ненавмисно) на території, де вони не поширюються природним шляхом, є чужорідними рослинами. Якщо їх заселення та поширення починає загрожувати біорізноманіттю...
Соя. Користь.
Соя дуже популярна ще з давніх-давен. Сою використовують як рослинну заміну м'ясу. У складі сої 35% чистого білка. У багатьох країнах вирощують сою, а батьківщиною є Китай. У складі дуже багато...
Кому рекомендується приймати мед?
Якщо ви займаєтесь спортом, вам потрібна енергія, а мед є швидким джерелом енергії завдяки високому вмісту цукру. Будьте обережні, адже в кілограмі меду міститься близько 3075-3150 калорій. Якщо...
Кукурудза в дієтології
Кукурудза є незамінним продуктом в раціоні людей, що підтримують здорове харчування, так як має помірну калорійність і до цього відмінну поживну цінність.У 100 г вареної кукурудзи міститься...
Варіанти приготування масок на основі морквяного соку
Найлегшим варіантом є нанесення свіжого морквяного соку на чисте обличчя за допомогою ватного диска на кілька хвилин. Також можна використовувати наступні рецепти масок на основі свіжого...
Як правильно використовувати кропиву в їжу?
Про кропиву як ліки вже все відомо, але про її використання в дієті говорять дуже мало. Існують упередження, що це їжа бідних та неосвічених селян, що вона застаріла, несмачна, кормова тощо ......
Які основні характеристики нуту та його корисні властивості?
Нут — це однорічна трав’яниста рослина, яку вирощують на основі зерна, багатого білками. Це один з найбільш посухостійких бобових. Він не має особливих вимог, що стосується ґрунту, і сходить на...
Підгодівля корів коренеплодами та бульбовими овочами!
Корови найчастіше вживають у їжу овочі з групи коренеплодових бульб. В індивідуальному порядку такі плоди можуть слугувати гарною підгодівлею худоби. Це надзвичайно важливо взимку, коли вони...