Вибір та зберігання баранини. Світло червоний колір має бути у молодого м'яса баранини. Якщо тварина була стара, то м'ясо буде темнішим, і на ньому буде жир крихкий. Запах у баранини досить...
В потреблении человеком кукурузное зерно используется для приготовления хлеба, а его качество улучшается добавлением пшеничной муки, затем для приготовления каши (поленты) и попкорна. Его едят...
Вибір та зберігання печінки. Свіжа печінка може зберігатись близько трьох днів у холодильнику. Якщо ви заморозите її, то в морозильній камері вона може зберігатися не більше трьох місяців. Печінку...
Красный клевер и люцерна в основном используются в питании кроликов. Но нужно быть осторожными, кормя клевером. Переедание молодого клевера может вызвать тяжелое расстройство желудка, диарею и,...
Выбор и хранение говядины. Мясо говядины должно иметь ярко-красный цвет, в мясе должны быть мраморные прожилки, которые имели белый цвет. Если мясо темного цвета и жир у мяса уже желтый, это...
Выбор и хранения курицы. Курица в которой наибольшее количество полезных веществ, это домашняя. Но к сожалению в городах такую курицу найти сложно, и выглядит она немного не так как курица из...
Выращивание домашних птиц - это самый быстрый способ получения качественных продуктов животного происхождения (яйца и мяса). Современное бройлерное производство является высокоинтенсивным, почти...
Сбалансированное питание - это поступление питательных веществ, которые отвечают потребностям животного, обеспечивая поддержку ее жизни (потребности в содержании), рост (в случае с животными,...
Жиры является основным резервуаром энергии для животного организма, и растворимые в них витамины (A, D, E и K) позволяют ее использовать. В организме растительноядных жиров мало, потому что мало...
После сбора урожая необходимо как можно скорее уменьшить содержание влаги в зерне, чтобы остановить развитие грибов, их физиологическую активность и выработку микотоксинов. Сушку зерна до 14%...
Нет сомнений, что витамины A, D и E являются ключевыми ингредиентами пищи для крупного рогатого скота. Каждый из них имеет очень важную и незаменимую роль в обмене веществ животных. Витамин А -...
Для успешного производства овощных культур необходимо обеспечить культурные растения такими факторами роста, как вода, питательные вещества, тепло, свет и воздух. Без этих факторов не только...