Як поливати та підживлювати розмарин в горщику?
Можна обприскувати розмарин водою на гілки або регулярно поливати, коли ґрунт у горщику сухий. Найкращий спосіб перевірити – засунути палець на глибину 5 см у ємність із субстратом, і якщо він...
Коли та як збирати ендівій? Застосування в кулінарії
Вирощують 3 типи цикорію – листовий, ескаріол (широколистий) та кореневий. Ендівій найчастіше використовується у свіжому вигляді, його можна варити та тушкувати. Оскільки у нього більш тверде і...
Інжир в кулінарії: користь та протипоказання
Сушений інжир - концентроване джерело поживних речовин Хоча сушений інжир дуже калорійний, оскільки містить 50-70% цукру, він багатий вітамінами та мінералами, як і свіжий інжир. Побічні ефекти...
Розмарин у горщиках. Поради для успішного вирощування
Розмарин - одна з найдавніших і найбільш впізнаваних прянощів. Батьківщиною розмарину вважають Середземномор’я, але культивують цю спецію по всій Європі та Америці. Посаджений у горщик, розмарин...
Розмарин в горшках. Советы для успешного выращивания
Розмарин - одна из древнейших и наиболее известных пряностей. Родиной розмарина считают Средиземноморье, но культивируют эту специю по всей Европе и Америке. Посаженный в горшок, розмарин...
Де використовують гарбуз окрім кулінарії?
Останніми роками вирощування гарбузів стає все більш поширеним, як на корм для тварин, так і на олію та їжу, а також як прикраса садів. Це стара культура, яка представляла основну їжу для...
Як використовують базилік у кулінарії?
Його використання в кулінарії дуже широке, і ми перелічимо лише декілька. При приготуванні їжі, він широко використовується як додаток до страв, і, як і більшість спецій, його найкраще додавати в...
Як використовувати майоран в кулінарії?
Майоран використовується як відома спеція в кулінарії у декількох різних формах. Найчастіше його використовують у сухому стані, подрібненому в дрібний порошок, потім у свіжому вигляді або в...
Розмарин- символ любви и мудрости! Его целебные свойства и применение!
Розмарин - это кустовое вечнозеленое растение с хвойными листьями и хрупкими светло-голубыми цветами. Игловидные листья имеют интенсивный аромат и пряный, терпкий и горький вкус. Применяются для...
Як Чабер використовується у кулінарії ?
Він використовується як замінник перцю Найчастіше використовується верхня частина, але може застосовуватися і вся рослина. Її збирають до або під час цвітіння. А для сушіння - найпростіший спосіб...
Які квіти рослин можуть бути отруйними для використання в кулінарії?
Більшість квітів безпечно використовувати в кулінарії. Однак, квіти деяких рослин можуть містити токсичні інгредієнти. Тому, збираючи квіти для їжі самостійно, як і у випадку з грибами, потрібно...
Как приготовить мацерат из розмарина, розы, ромашки или мелиссы? Рекомендации по применению!
Мацерат розмарина или масло розмарина Для этого масла берут только листья-иголки, а стебель выбрасывают. Листья сушат четыре дня. После этого складываем их в стерилизованные банки, заливаем маслом...