Для успешной сохранности белокочанной капусты в ящиках или поддонах необходимо подготовить кочаны для дальнейшего хранения. Для этого очищаем капусту от избыточного слоя листьев, срезаем кочерыжку...
Посев масличного рапса обычно длится с 20 августа по 5 сентября. Не рекомендуется сеять рапс слишком рано или слишком поздно. При преждевременном посеве мы получаем растения с более удлиненным...
Холодильник является далеко не самым удачным местом для хранения картофеля, тем более на длительный срок. Обычно на длительное хранение закладывают большие объёмы овоща, для которых холодильника...
Особая проблема возникает при выкапывании тех сортов картофеля, у которых клубни расположены чуть дальше от стебля. Практика показала, что у таких сортов мы имеем около 30 процентов поврежденных...
Льняное масло не подходит для жарки, однако он очень гармонично сочетается со многими овощами и станет отличной полезной заправкой для многих салатов, которая сделает их еще вкуснее. Покупать...
Хранение белокочанной капусты «пирамидой» является не самым лучшим способом для длительного хранения овощей, так как необходимо будет часто перебирать хранящийся урожай. Капусту в данном способе...
Сохранить капусту на длительный срок можно в грунте или опилках. Для этого необходимо подготовить любые ёмкости, которые есть в вашем хозяйстве: плотные корзины, ведра, тазы, ящики и коробки....
Выбор и хранение баранины. Светло-красный цвет должен быть у молодого мяса баранины. Если животное было старое, то мясо будет темнее, и на нем будет крошащий жир. Запах у баранины довольно...
Самым полезным видом оливкового масла является нерафинированное, холодного отжима, температура дымления которого равна 160°. Такое масло будет просто идеальным для заправки им салатов и вторых...
Яблоки и груши - самые распространенные плодовые виды, которые мы храним в хозяйстве. Чтобы их максимально успешно сохранить, нам придется учитывать ассортиментные характеристики, применять...
Для зимнего потребления репу можно не только хранить в подвалах и кладовых, но и мариновать. Просто хорошо помойте корнеплод, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Разложите тертую репу в...
Топлёное масло хорошо сохранится, если стенки чистой и выжаренной в печке глиняной посуды обмазать слоем меда и покрыть их тонким слоем масла сверху. Мед оказывает бактерицидное действие, не даёт...