Жовтень і листопад - ідеальний час для збору плодів шипшини, також відомої як дика троянда (лат. Rosa canina). Латинська назва «каніна» бере свій початок з давніх часів, коли грецький лікар...
Родовик малий, чорноголовник родовиковий (Sanguisorba minor) - багаторічна трав'яниста рослина з сімейства троянд (Rosaceae). Росте на сухому ґрунті на сонячних місцях, часто на скелястих газонах,...
Редис інколи дуже маленький або порожнистий і деформований або сухий. Часто плоди можуть бути гіркими, занадто волокнистими або мають водянистий смак. Чому ж виникають такі проблеми і як їх...
Сироватка — побічний продукт у виробництві сиру. Після молочнокислого бродіння сир відокремлюється, а рідина (сироватка) залишається. Характеризується багатим вмістом мінералів, мікроелементів,...
Цибуля городня (Allium cepa L.) - дуже лікувальна, крім того, її почали вирощувати понад 6000 років тому в Месопотамії та Єгипті, тому не дивно, що це дуже поширений мотив на фресках єгипетських...
Кизил - чагарник або невисоке дерево висотою 5-7 метрів, яке росте в сухих листяних лісах і на сонячних кам’янистих схилах.Тож, якщо ви не ліниві, вирушайте на природу, яка забезпечує ідеальний...
Калачики лісові, мальва лісова (Malva sylvestris) - поширена рослина на всіх континентахМальва лісова - дворічна або багаторічна рослина. Має міцне, пряме і розгалужене стебло, заввишки до 1,5 м,...
Чорний кмин - пряна і лікарська рослина, відома своїм чорним насінням. Лікарську олію можна отримати з насіння. Олія чорного кмину останнім часом стала популярною в нашій країні, хоча відомо, що...
Крокіс фарбувальний, сафлор красильний, шафран дикий, американський шафран (Carthamus tinctorius L.) походить з Єгипту. У 16 столітті його завезли до Англії, а звідти він поширився на інші...
Конюшина біла (Trifolium repens) - багаторічна бобова рослина, яка живе 3-5 років. Конюшина біла рідко вирощується як чиста культура, переважно як компонент луків і пасовищ. Це важливий компонент...
Всі частини містять речовину, що має сильну антиоксидантну дію на бактерії роду Mycobacterium. Плоди містять близько 20% цукру і багаті вітаміном С. Повністю стиглі плоди містять багато органічних...
Портулак має різні значення для різних людей, які його визнають. Для когось це їстівна і лікарська рослина, що асоціюється з салатом, для когось це бур’ян, який потрібно викопати, а для когось це,...