Подготовка лука-порея к употреблению в пищу
Лук-порей перед приготовлением необходимо очистить и нарезать. Делать это следует острым ножом, чтобы каждый кусочек был прорезан до конца и легко отделялся друг от друга. Мыть овощ нужно после...
Подготовка капусты перед длительным хранением
Сбор урожая белокочанной капусты правильнее всего проводить при сухой погоде, чтобы вся излишняя влага могла испариться. Также рекомендовано поместить кочаны капусты в теплое сухое место на...
Слизевик
⠀Слизевик – не животное, не растение и не гриб. Это колония миллионов одноклеточных организмов, научившихся жить вместе. За яркий жёлтый цвет и любовь к старой древесине слизевик называют «цветком...
Історія духмяного перцю.
Конкістадори Іспанії, які прибули на Ямайку наприкінці 15 століття, навчилися у аборигенів ефективного способу копчення м'яса, яке вони маринували духмяним перцем. Ці конкістадори назвали його...
Хранение баклажанов при комнатной температуре.
При сохранении овощей при комнатной температуре обязательно следует помнить, что это самый недолговечный способ сохранения баклажанов и срок годности продуктов очень ограничен. Баклажаны следует...
Вирощування зеленої цибулі на підвіконні
Для того, щоб насолоджуватися користю і смаком зеленої цибулі, ви без особливих труднощів можете вирощувати цю зелень у себе на підвіконні.Для даного способу вирощування цибулі вам необхідно...
Кукурудза та її глікемічний індекс
Найбільше значення глікемічного індексу мають кукурудзяні пластівці - 95 одиниць. За ними слідує варений початок і кукурудзяний крохмаль із значенням в 85 одиниць, а після них розташовуються...
Выращивание гибридов сладкого перца
Гибридные сорта сладкого перца добываются при скрещивании нескольких сортов либо при генной модификации, поэтому являются не приспособленными к климатическим условиям определенных регионов. По...
Белладонна - причина храбрости свирепых воинов-берсерков?
Есть мнение, что употребление настоя на основе Белладонны давало нечеловеческие способности викингам, а именно воинам-берсеркам. Хотя обычно считают, что они принимали что-то на основе мухоморов....
Хранение белокочанной капусты в ящиках и поддонах
Так как в данном способе кочаны капусты сохраняются вплотную друг возле друга их постоянно необходимо просматривать, чтобы не пропустить начало порчи отдельных овощей и уберечь от этого остальной...
Медь в составе кукурузной крупы
Медь, которая присутствует в составе кукурузной крупы, провоцирует большее производство гемоглобина в организме, что улучшает работу кровеносной системы, а также способствует образованию коллагена...
Смажена ріпчаста цибуля.
Під час обсмажування цибулі її часто солять і додають приправи за смаком. Після таких маніпуляцій цибуля розкриває свій солодкуватий присмак і стає ніжною на смак. Однак, якщо готувати цибулю в...