Які існують незвичні коренеплідні овочі?
Синя картопля Цей вид картоплі (Solanum vitelotte) повністю фіолетового кольору і походить з Південної Америки з перуанських Анд. Синій колір картоплі спричинений наявністю пігменту антоціану,...
Які помилки ви допускаєте, зберігаючи овочі на зиму?
Завдяки хорошому плануванню та поєднанню виробництва на відкритих і заповідних територіях можна, залежно від кліматичних умов регіону, забезпечити більш-менш постійне виробництво та споживання...
Види міні-овочів, які найчастіше вирощуються
Для вирощування добре вибирати ті види, які можна швидко збирати після сівби, або ті, які збирають постійно. З листяних овочів - це міні-сорти кропу, рукколи, шпинату, буряка, а також...
Як глибина посіву впливає на схожість овочевих культур?
Посів насіння на потрібній глибині важливий для його проростання та стійкості рослин, і звичайно не сіяти його глибше, ніж його подвійний діаметр. Щоб насолодитися ароматами свіжих овочів на...
Розмір горщика для вирощування овочів на балконі
Кожна рослина має свої вимоги до води, їжі, простору тощо. Вибирайте розмір горщика для вирощування різних культур, виходячи з особливостей цієї рослини. Найменше, що ви можете зробити на своєму...
Які овочі можно вирощувати восени та як це правильно зробити?
Шпинат Шпинат - це овочева культура короткої вегетації, дуже чутлива до нестачі води. Вирощувати її слід лише в тому випадку, якщо ви можете забезпечити регулярний полив. Літній посів проводиться...
Навіщо вирощувати багаторічні овочі?
Вирощуючи багаторічні овочі, ми зменшуємо витрати на посів, полегшуємо садівництво та забезпечуємо свій раціон свіжими овочами. Більшість видів овочів є однорічними і їх потрібно пересаджувати...
Які багаторічні овочі можно вирощувати в садку?
Артишоки Цей декоративний овочевий вид, крім того, що використовується в гастрономії, знайшов своє місце і в народній медицині. Взимку його слід захищати від холодів. Його вирощують за його квіти,...
Які коренеплоди та овочі потрібно збирати в жовтні?
Якщо ви дотримувались інструкцій та календаря польових робіт, тепер настав час насолоджуватися результатами ваших зусиль у жовтні. Але для фермерів спокій все ще не настав, адже час збирати овочі...
Шкідливі часникові мухи на цибулинних овочах
Часникова муха - дуже поширений шкідник часнику, також вона може атакувати цибулю, хоча і меншою мірою. Вид належить до сімейства Heleomyzidae. Дорослі мухи мають коричневий колір і трохи більші...
Які переваги та недоліки щеплення овочевих культур?
Щеплення в овочевому виробництві застосовується щодо плодових овочів (помідори, перець, баклажани, дині, кавуни, огірки тощо). Успішне виробництво цих видів базується на використанні якісних...
Які умови зберігання необхідні для різних видів овочів?
Для різних видів овочів - різні умови зберігання На підтримку початкової якості, тобто тривалості зберігання, здебільшого впливають температура та відносна вологість. Найкращі умови зберігання...