Вирощування овочів аеропонним методом: переваги та недоліки!
Аеропоніка - метод вирощування овочів, при якому корінь рослини знаходиться в повітрі, у яке час від часу розсіюється «туман», в якому знаходяться потрібні рослинам поживні речовини. Аеропонне...
Які овочеві культури слід вирощувати в молодих садах? Як обрати проміжну культуру?
Відомо, що під час вирощування молодих садів перші два роки садоводи не мають жодного прибутку з цих насаджень, а на третій і четвертий вони отримують лише мінімальний дохід. Тому в перші роки...
Помідор — справжній маленький скарб здоров’я. В яких овочах та фруктах можна знайти лікопен?
Помідори є багатим джерелом цього чудодійного антиоксиданту. Здебільшого лікопен концентрується в шкірці плодів, у п’ять разів більше, ніж у самій м’якоті. Важливо зазначити, що доступність цього...
Необхідні передумови успішного зрошення овочевих культур!
Передумови успішного зрошення: слід добре знати ґрунт та його основні властивості; забезпечити достатньою водою задовільної якості; влаштовувати ґрунт - гідро та агромеліорацію; якісний дренаж;...
Чому виникає дефіцит води в овочівництві та як його компенсувати?
Овочеві види мають інтенсивний ріст протягом короткого проміжку часу, і основна частина коренів розвивається в поверхневому шарі глибиною від 20 до 30 см, де запасів води найчастіше недостатньо. У...
Важливість використання гною в овочівництві
Гній слід вносити в ґрунт безпосередньо перед основним лікуванням. Після цього ґрунт необхідно виорати для зменшення втрат азоту, які виникають, якщо залишити добриво на ділянці. Залежно від того,...
Як довше зберегти свіжість перцю, томатів, листяних овочів та гарбузових культур?
Перець Свіжий перець може недовго зберігатися в холодильнику або в холодному приміщенні. Плоди, що мають плодоніжку, зберігаються довше, ніж ті, що її не мають. Листяні овочі Салат, мангольд,...
Які пряні та лікарські трави сіють поряд з фруктами та овочами для захисту від хвороб та шкідників?
Ароматичні трави як приклад доброго сусіда Існує ряд пряних і лікарських рослин, які засівають фруктами та овочами з метою їх захисту, оскільки вони знищують шкідливі мікроорганізми, паразитів та...
Приборы для приготовления свежевыжатого сока
Свежевыжатый сок из любых овощей и фруктов может приготовить каждый, кто имеет хотя бы один из указанных ниже приборов:· соковыжималка;· соковарка;· терка для овощей;· блендер.
Использование огурцов в кулинарии
Огурец является популярным и востребованным овощем при приготовлении различных блюд. Он часто используется в салатах, подается в свежем виде вместе с другими овощами как самостоятельная закуска, а...
Почему картофель зеленеет при хранении и чем это опасно для здоровья
При несоблюдении правил хранения картофеля он приобретает кожуру зеленого окраса. Это происходит из-за того, что на свету клубни овоща выделяют хлорофилл, что придает им зеленого оттенка....
Как выбрать качественный картофель
Когда приобретаете картофель на рынке либо в супермаркете, то определить качество овоща не так то просто, так как в большинстве случаев клубни грязные и определить цвет овоща не так просто. Но...