Чим замінити цибулю порей у блюді
Коли за рецептом необхідно використовувати цибулю-порей, а її немає у вас в наявності, найчастіше її можна замінити іншим продуктом без особливої втрати смаку. У деякі страви замість порею можна...
Острый перец, растим на подоконнике
Острый перчик хорошо растёт в вазоне на подоконнике. Единственный его нюанс, он страшный "водохлёб" поливать нужно через день. Только опускаются листочки, и цвет моментально вянет, завязи не...
Кориандр в кулинарии
Кориандр широко используется в кулинарии, зелёные листики кинзы для салатов, маринадов. а зрелые семена - кориандр в качестве специй и в составе пряных наборов. Именно кориандр, зерна содержат...
Мальва как символ радости
Мальва – ценный и мистический цветок, о котором существует много легенд и обрядов. Этот цветок является символом силы, радости и воплощения мечты. Также мальва считается символом солнца. Мальва...
Використання цибулі-порею в кулінарії.
Їстівна частина цибулі-порею (біла ніжка) використовується в салатах, стравах з м'яса чи риби. Цей овоч можна вживати як у свіжому, так і в тушкованому, вареному і смаженому вигляді. Цибуля-порей...
Які сорти базіліку частіше за все вирощують в нашій країні?
Весна - пора року, коли саме час сіяти і садити спеції та трави, які збагатять наш простір та приготування їжі. Необхідно забезпечити пухкі, повітряні та проникні ґрунти. Найбільш часто...
Що вливає на інтенсивність кольору яєчного жовтка?
У світі все більшого розмаху набуває тенденція здорового вигодовування, включаючи попит на яйця від інтегрованого виробництва та попит на м’ясо птиці, що перебуває на натуральному вигодовуванні....
Розмарин у горщиках. Поради для успішного вирощування
Розмарин - одна з найдавніших і найбільш впізнаваних прянощів. Батьківщиною розмарину вважають Середземномор’я, але культивують цю спецію по всій Європі та Америці. Посаджений у горщик, розмарин...
Які симптоми боршистої роси на дрібних злакових культурах?
Вони відбуваються від проростання до поєднання. Збудник заражає всі частини рослини , особливо нижнє листя, тому що утримує найбільше вологи як у повітрі, так і на рослинах та ґрунті. У більш...
Зростання спаржевої капусти
Брокколі має відразу кілька головок і якщо обрізати одну з них, то з бічних відростків відросте нова. Даним способом городники продовжують плодоношення овоча на пару місяців.Збір врожаю брокколі...
Польза употребления лука-порея при лактации
Лук-порей является богатым на полезнейшие вещества овощем, однако многие женщины отказываются от него в период лактации. Данный овощ совсем не имеет негативного влияния на организм ребенка....
Опис сортів петрушки «Беладонна», «Карнавал» і «Бриз»
Сорт петрушки під назвою «Беладонна» відрізняється своїм яскравим ароматом і ранньостиглістю.Сорт «Карнавал» є листовим, невибагливим до зовнішніх умов сортом з хорошим показником врожайності....